Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Zelné závitky
Smícháme mouku s 0,5 lžičkou soli, vejcem, olejem a 3 lžícemi vody. Těsto přikryjeme miskou a necháme 30 minut odpočinout. Slaninu nakrájíme na ...
00:33

Zelné závitky na víně
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty, zchladíme a necháme okapat. Maso opečeme ze všech stran na másle a pokrájíme na kostičky....
01:15

Zelné závitky s mletým masem
Pečivo namočíme do studené vody. Zelí očistíme a košťál vyřízneme. Potom vložíme zelí do vařící osolené vody a postupně opatrně utrhneme vnější l...


Zelné závitky s pohankou
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme a opražíme na oleji, přidáme houby, osolíme, přidáme pohanku, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Necháme vychla...
00:44

Zelné závitky s žampiony
Příprava:Ze zelí vyřízneme košťál a hlávku pak povaříme 5 - 6 minut v osolené vodě. 8 listů oddělíme, osušíme a žebra naplocho seřízneme. Nakráje...

Zelné závitky se zeleninou
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou nebo je seřízneme. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nudličky bůč...

Zelnice
Hlávkové zelí opláchneme a nakrájíme na nudličky. Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. (Zelí nesmí být rozvařené, m...

Zelníky
Z poloviny mléka, lžičky cukru a droždí uděláme kvásek. Vykynutý kvásek přidáme k mouce a přimícháme změklé máslo, sůl, cukr a vlahé mléko. Vypra...
01:30

Zelníky
Mouku prosijeme, osolíme, do dolíčku rozdrobíme droždí, vlijeme žloutek s troškou mléka a cukrem, vymícháme nelepivé vláčné těsto, které necháme ...


Zelný bramborák
Na tento recept můžeme použít sterilované nebo kysané zelí, které nejprve scedíme. Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, ro...
01:00

Zelný bramborák
Na tento recept můžeme použít sterilované nebo kysané zelí, které nejprve scedíme. Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, ro...

Zelný hrnec
Brambory pokrájíme na kostky, zelí propláchneme cibuli nakrájíme na hrubo. Vše i s ostatníma přísadama vložíme do hrnce, promíchame a nastavíme n...

Zelný hrnec
Brambory pokrájíme na kostky, zelí propláchneme cibuli nakrájíme na hrubo. Vše i s ostatníma přísadama vložíme do hrnce, promíchame a nastavíme n...

Zelný koláč s paprikovou omáčkou
Z mouky, soli, vloček másla a 4 lžic studené vody vypracujeme těsto a dáme na 2 hodiny vychladit. Zelí vymačkáme a posekáme. Slaninu nakrájíme n...
00:33

Zelný nákyp
1.Kyselé zelí scedíme a nakrájíme na menší kousky. Potom ho vložíme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme pět až deset minut. Po uvaření scedíme a ...


Zelný nákyp se šunkou.
Těstoviny nasypeme do vroucí, dostatečně osolené vody a uvaříme je. Hotové je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Zelí d...

Zelný pekáč s jablky
Oloupeme a nasekáme cibuli. Pokrájíme slaninu asi 50 g vyškvaříme na másle. Přisypeme cibulku a osmahneme ji. Přidáme zelí a podusíme ho. Část ma...
00:33

Zelný placky ještě lepší :)
Příprava: Kysané zelí vymačkejte a překrájejte. Vmíchejte 3 celá vejce, asi 2 hrstě škvarků rozsekaných, hladkou mouku (aby vzniklo těsto jako n...
00:20

Zelný salát s kukuřicí a žampiony.
Kukuřici vložíme do většího množství vařící vody, teplotu snížíme, asi 10 minut necháme táhnout, pak vyjmeme a necháme vychladnout. Ostrým no...
00:45

Zelný salát s mrkví
1 Pekingské zelí pečlivě opláchneme, osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na tenké nudličky, mírně prosolíme a necháme asi jednu hodinu odležet. 2...
01:00