Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Zemiakový chlieb s kapustnicou
Precedenú kapustu zalejeme vodou. Pridáme čierne korenie, rascu a bobkový list. Pridáme hríby, údené mäso a klobásy. Varíme cca 1 hodinu, ktorú v...

Zemiakový guláš
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu aj s vňaťou, pridáme mletú červenú papriku, soľ, bobkový list, na kolieska nakrájané očistené zemiaky,...

Zemiakový guláš
Na kocky pokrájanú slaninu trochu opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú popražíme do ružova, primiešame červenú papriku, obielené zemiaky ...


Zemiakový guláš
Na tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme podľa chuti nadrobno nakrájanú cibuľu, podľa chuti pridáme sladkú papriku, opäť osmažíme a p...

Zemiakový guláš s paprikou a paradajkami
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú postrúhanú koreňovú zeleninu, pokrájané papriky a rajčiaky, soľ, rascu, obielené, na kocky...

Zemiakový guláš so smotanou
Na panvici opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska nakrájané surové zemiaky, zalejeme vývarom z masoxu a dusíme tak dlho až zemia...

Zemiakový koláč
Zemiaky umyjeme a vložíme do vody s rascou a cesnakom. Uvaríme ich domäkka. Medzitým si vyvaľkáme cesto a položíme ho na maslom mierne potretý p...

Zemiakový koláč
Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Huby udusíme na oleji. Očistené zemiaky postrúhame ako na zemiakové placky, zmiešame so smotanou, vajcami...

Zemiakový nákyp s hruškami
Zemiaky pokrájame na tenké plátky, šunku na štvorčeky. Hrušky ošúpeme, odstránime jadrovník a pokrájame na osminky. Do vymasteného pekáča dáme vr...


Zemiakový nákyp s orechmi
Vychladnuté zemiaky prelisujeme a spracujeme s múkou, žĺtkami a koreninami na cesto. Pridáme jemne nastrúhaný zeler a cibuľu, posekané orechy a ...

Zemiakový nákyp so syrom
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osolenej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberi...

Zemiakový nákyp so syrom brie
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osoleej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberie...
01:15

Zemiakový nákyp so zeleninou
Do rozohriateho masla zamiešame múku, mierne opražíme, zalejeme mliekom, rozšľaháme a povaríme na polo hustú kašu bešamel. Po vychladnutý vmie...

Zemiakový paprikáš
Očistené zemiaky pokrájame na kocky. Cibuľu pokrájame na drobno a speníme na oleji. Pridáme pokrájané zemiaky, osolíme, posypeme mletou červenou ...

Zemiakový šalát
Zemiaky uvarené v šupke necháme vychladnúť. Medzitým si uvaríme mrkvu a zeler a taktiež ich necháme vychladnúť. Potom uvarenú mrkvu, zeler, uh...


Zemiakový tatársky biftek
Zemiaky prelisujeme, cibuľu pokrájame nadrobno. Všetky suroviny spolu zmiešame a natierame na teplé, cesnakom potreté hrianky....

Zemiakový zákusok
Zemiaky uvarené v šupke, orechy, kakao, cukor, strúhankou, rum a maslo vymiešame na cesto, ktoré dáme zapiecť pri 180°C asi na 20 min. do rúry. ...

Zemiakový závin plnený bravčovým mäsom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, pridáme soľ, krupicu s múkou, vajcia a vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na 0,5 cm hrúbku. Potri...

Zemiakový závin s údeným mäsom
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretrieme. Na dosku preosejeme múku, pridáme zemiaky, soľ, vajcia a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ho na obdĺž...

Zemiaky a la Florian
Surové zemiaky rozkrojíme na polovice a do každej čajovou lyžičkou vydlabeme jamku. Strúčiky cesnaku rozštvrtíme a do každej jamky vtlačíme po ...