Recepty

obsahující kategorii Brambory
Póréhagymás rakott burgonya füstölt tarjával
Elkészítése: A karikára vágott főtt burgonyát, csíkokra vágott füstölt sonkát, vékony szeletekre vágott póréhagymát rétegezzük egy margarinnal ki...
00:50

Portugalské zemiaky s hráškom, šunkou a syrom
Šunku nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, pridáme scedený hrášok a necháme spolu povariť. Podlievame vodou, dochutíme soľou a korením. Ošú...

Prasečí brambory
Postup přípravy: Brambory ve slupce pečlivě omyjeme, aby nebyly vidět žádné nečistoty a poté překrojíme na 0,5 nebo 0,25 záleží na velikosti bram...
00:44


Pravé italské bramborové gnocchi
Postup přípravy: Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte omyté brambory do poloměkka (poznáte to podle toho, že když vpíchnete špičku nože, brambor...
00:44

Pravé jihočeské bramborové šlejšky
Brambory uvaříme ve slupce den předem a oloupeme. Před přípravou je jemně nastrouháme, přidáme prosetou mouku, vejce a sůl, rychle zpracujeme v ...

Pravý upírský bramborák
Postup přípravy: Syrové brambory nahrubo nastrouháme, mírně z nich vymačkáme šťávu, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, utřený česnek, rozšlehaná...
00:44

Pražské brambory
Na tuku osmahneme do světlerůžova drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostičky vařeného uzeného masa, na slabé plátky nakrájené vařené brambory, os...

Pražské zemiaky
Údené mäso očistíme, umyjeme vo vlažnej vode, vložíme do vriacej slanej vody a uvaríme do mäkka. Uvarené mäso necháme trochu vychladnúť, vyko...

Prekladané zemiaky
V šupke uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na kolieska a ukladáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč. Osolíme, okoreníme, na zemiaky navrs...


Prekladané zemiaky
V šupke uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na kolieska a ukladáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč alebo do ohňovzdorného skla. Osolíme...

Prekladané zemiaky
V šupke uvarené zemiaky olúpeme a pokrájame na kolieska. Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Do vymastenej ohňovzdornej misy ...

Prekladané zemiaky s kyslou ´kapustou
Zemiaky dáme variť v šupke. Hríby udusíme na cibuľke. Nakrájame si cibuľku na drobné kocky a smažíme do ružova. Umyjeme kyslú kapustu /zbavíme j...

Prekladaný zemiak
Vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme a nakrájame na tenké plátky. To iste robíme aj s ostatnými surovinami. Všetko vrstvime tak, že začiatku a...

Přerovské zelňáky
Zelí necháme okapat a překrájíme ho na drobnější kousky. Brambory nastrouháme nahrubo. Smícháme. Přidáme na kostičky pokrájenou klobásu, vejce, s...

Přesbidlo
Zemiaky očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody. Z múky, vajca a vody urobíme hustejšie cesto, z ktorého do vriacej vody vytvárame noky. ...


Prešovské brambory
Brambory nakrájíme na plátky a cibuli s klobásou na kolečka. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme brambory, osolíme a okořeníme. Potom roz...

Příbramská řezanka na bramboráku
Postup přípravy: Nejdříve upečeme bramboráky. Nejlepší je upéct celopánvičkové. Cibuli nakrájíme na nudličky a necháme zesklovatět na trošce olej...
00:44

Prokládaný bramborák
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další v...

Provensálské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na pánvi opečeme nasekanou zelenou petržel, nadrobno nakrájenou cibuli a u...

Provensálské brambory
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky Vařené bramb...
00:45 · snadné