obsahující kategorii Drůbeží maso
Postup přípravy: Špalíčky masa opepříme, orestujeme zprudka na oleji, zakápneme worchestrem, přidáme kolečka pórku a nastrouhanou nivu, po jejím ...
00:44
Pšenici zbavíme nečistot, spaříme vroucí vodu, scedíme, rozprostřeme a necháme celý den prosychat na utěrce. Po vyschnutí ji v hmoždíři trochu pr...
02:30
Kuře dáme uvařit do vody, ochucené solí, novým kořením, bobkovým listem a 1/2 cibule. Když je měkké, obereme maso a nakrájíme na malé kousky. (zb...
Mäso narežeme na hrubšie rezance, naklepeme, okoreníme a sprudka opečieme.
Vyberieme ho a do výpeku pridáme šampiňóny, pór, spolu opražíme, prid...
1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a na rozehřátém oleji opečeme ze všech stran dozlatova. Osolíme a opepříme. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na vyp...
00:25
Do misky dáme šalotku (jarní cibulku), česnek, trošku cukru, trošku drceného pepře, špetku soli a sladkou papriku, potom přidáme sojovou omáčku, ...
Do misky dáme šalotku (jarní cibulku), česnek, trošku cukru, trošku drceného pepře, špetku soli a sladkou papriku, potom přidáme sojovou omáčku, ...
00:50
Husu stáhneme z kůže, omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Kuličky pepře, nového koření a hřebíček nahrubo utlučeme. Na dno kameninového hrnce ...
Očištěné drůbky uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na troše másla osmahneme na kostičky pokrájenou zeleninu s cibulí, přidáme k drůbkům a dovař...
Z múky, kypriaceho prášku, vody a soli urobíme tuhšie cesto. Cesto vyvaľkáme na placky. Cibuľku nakrájame, opražíme na oleji, pridáme nakrájané k...
Koření:
všechno pořádně smíchat a uschovat ve vzduchotěsné skleničce.
Křídla:
V plastické krabici na těsné uzavření smíchat křídla s 5 lžíce...
Postup přípravy: Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme. Vymícháme těstíčko ze 2-3 vajec (podle množství masa), hladké mouky a mléka. Ochutí...
00:44
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a smícháme s bílkem a škrobovou moučkou. Dáme do ledničky na 20 minut.
Rozehřejeme olej ve woku nebo hlubší pánv...
Med smícháme se šťávou z půlky citronu, nastrouháme třošku citronové kůry, 2 lžíce sojové omáčky a vše důkladně promícháme, aby se med rozpustil....
Postup přípravy: Med smícháme se šťávou z půlky citronu, nastrouháme třošku citronové kůry, 2 lžíce sojové omáčky a vše důkladně promícháme, aby ...
00:44
Pracovný postup: Do oleja rozmiešame korenie a cesnak a do zmesi naložíme kuracie rezne. Necháme najlepšie 24 hodin odležať a potom po oboch s...
00:35
Do oleja rozmiešame korenie a cesnak a do zmesi naložíme kuracie rezne. Necháme najlepšie 24 hodin odležať a potom po oboch stranách opekáme na...
00:35
Slepici očistěte, omyjte, osušte, rozčtvrťte, polovinou
nakrájené slaniny ji prošpikujte, mírně ji osolte.
Pokud je velmi stará, potřete ji nej...
Porce kuřete osolíme, opepříme a v troubě upečeme na másle. Mezitím si na slanině osmažíme cibulku, přidáme do ní udušené houby, rajčata, šťávu z...
Vajcia vyšľaháme s horčicou, primiešame strúhanku, múku, sezamové semienka, mlieko. Osolené a naklepané mäso obalíme v horčicovom cestičku a vypr...