Recepty

obsahující kategorii Houby
Hubová žemľovka
Huby očistíme a pokrájame na plátky. Na oleji speníme očistenú, pokrájanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a za občasnéh...

Hubové fašírky
Žemle na pol hodiny namočíme do mlieka. Na tuku osmažíme cibuľu a petržlenovú vňať. Pridáme očistené a nakrájané huby, podusíme a necháme vychlad...

Hubové guľky v syrovej omáčke
. Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia, soľ, petržlenovú vňať, mlieko a dobre premiešame. 2. Z hotov...
00:30


Hubové hašé
Očistené, pokrájané huby udusíme na masle s rascou. Rozkrojené žemle zalejeme mliekom a necháme namočené asi 30 minút. K žemliam pridáme dusené h...

Hubové karbonátky 2
Pokrájané huby dáme na horúci olej, pridáme pokrájanú cibuľu a cesnak a podusíme do mäkka. Po vychladnutí pridáme v mlieku namočené, vyžmýkané ro...

Hubové knedličky
Cesto: v troške vlažného mlieka rozpustíme droždie. Do misy dáme múku, vajce, soľ, vykysnutý kvások a vlažným mliekom zarobíme tuhšie cesto. Nech...
01:15

Hubové oškvarky
Huby očistíme a nakrájame na silnejšie plátky. V horúcom tuku ich pražíme, až kým nebudú chrumkavé. Vyberieme ich z tuku, osolíme a podávame s ch...

Hubové palacinky
Huby pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme rascu, huby a podusíme. Pridáme zel...

Hubové ragú na neapolský spôsob
Na oleji speníme najemno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak rozmiešaný so soľou. Pridáme pokrájané huby a na jemné rezance pokrájané papriky. ...


Hubové ragú so žemľovými knedličkami
Rohlíky nakrájané na kocky namočíme do mlieka. Cibuľu nadrobno posekáme a podusíme v 1 lyžici masla. Očistenú papriku nakrájame na kocky. Petržle...
00:15

Hubové rezne
Čerstvé očistené a pokrájané huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Potom pridáme v mlieku namáčanú vyžmýkanú žemľu, v...

Hubové rezne
Huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Pridáme v mlieku namočenú vytlačenú žemľu, soľ, vajce, korenie, petržlenku a je...
00:45

Hubové rizoto
Pracovný postup: Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme očistené huby pokrájané na plátky, osolíme, okoreníme mletým čie...

Hubové rizoto
Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno. Huby očistíme a nakrájame na plátky. V kastróle rozohrejeme tuk, opečieme nakrájanú cibuľu s cesnakom, pri...
00:50

Hubovec, vánoční jídlo z Podkrkonoší
Uvaříme hustou krupicovou kaši z 0,5 - 0,75 l mléka. Dobře uvaříme asi 2 hrstě sušených hub (necháme je předem asi na 1 hod. v mléce nabobtnat)...


Hubovník 2
Suché rožky polámte na kúsky a hoďte ich do mlieka. Medzitým osmažte na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridajte k nej jedlé huby. Chvíľu i...

Hubovník 3
Suché rožky polámete na kúsky a hodíte ich do mlieka. Medzitým osmažte na panvici nadrobno pokrájenú cibuľu a pridajte k nej jedlé huby. Chvíľu i...

Hubový balabán
Na masle osmažíme drobno nakrájanú cibuľku, pridáme huby a dusíme domäkka. Zmes necháme vychladnúť. Potom pridáme žĺtky, soľ, prelisovaný cesna...

Hubový biftek
Jedlo som vymyslel, keď sa mi prejedla klasická smaženica , ktorá naviac pri pokuse o podávanie na hrianke z nej padala. Huby udusím bežným spôso...

Hubový guláš
Huby očistíme a pokrájame. Na oleji do sklovita opražíme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme huby a za stáleho miešania opražíme. Osol...