obsahující kategorii Konzervace
„Když byl kluk menší a vešla se mu noha do hrnce, nechával jsem ho šlapat,“ prozradil Pavel. Na rozdíl od svých kolegů vecpe do stejného hrnce 45...
Umyté papriky poukladáme na plech a vo vyhriatej rúre upečieme do hneda. Papriku poukladám e do pohárov, do každého vložíme 5 až 6 strúčikov cesn...
Cukety oloupeme, nastrouháme na nudličky a promícháme se solí. Necháme asi hodinu odležet a poté vymačkáme přebytečnou vodu. K cuketě přidáme nas...
00:33
Necháme uležet nejméně týden.
1. Papriky rozpůlíme, vykrojíme jádřinec a pečeme v troubě při 225°C 20 min. Slupku oloupeme a dužinu nakrájíme na široké nudličky, naskládáme do...
Cibuľu, papriku, rajčiny, feferóny očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme horčicu, olej, ocot, cukor, soľ. Premiešame a varíme 25 až 3...
Zeleninu nakrájame na rezance. Olej ohrejeme a zeleninu krátko osmažíme.
Ochladíme 0,25 l vody a odstavíme. Ďalej pridáme soľ, kečup, sójovú omá...
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ocet svaříme s vodou a pivem, přidáme sůl, cukr a k...
Vše promíchat, nechat 2 - 3 hodiny odležet- příp. přes noc .Nacpat do menších sklenic.Zavářet asi 15.min na 85 - 90°C....
Zeleninu dobře očistíme,přidáme i snítku petrželové nazě,podle počtu feferonek volíme ostrost hořčice.U rajčat nevadí,pokud na záhonu přešla mraz...
Okurky nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka, cibuli na půlkolečka, prosypeme solí a necháme proležet přes noc. Ostatní suroviny smícháme, necháme ...
Postup přípravy: Přísady na nálev rozvaříme, přidáme celé Deko, vlažné nalijeme do sklenic na okurky. Zavařujeme 20 minut na 80°C....
00:44
V jednom kastrólu vyrobíme klasické lečo. V druhém ovar až se vše rozpadá. Kůže , kližky a maso obereme, kuličky koření vyhodíme, ovyr nasekáme n...
06:00
Postup přípravy: Vše semeleme na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a 60 minut vaříme, až do zhoustnutí, kdy se částečně odpaří voda z ...
00:44
Špekáčky nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka a naskládáme střídavě do sklenice s uzávěrem.Ostatní suroviny mimo kečupu dáme do kastrůlku a...
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Do zářezu vložíme feferonku a nakrájenou okurku. Do čisté zavařovací lahve vyrovnáme špekáčky a prokládám...
Smícháme 15 lžic vody, 5 lžic octa, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice a přidáme 1 bobkový list, mletý pepř, 2 kuličky nového koř...
00:30
Zeleninu nakrájíme na drobno, přidáme ocet, cukr, koření a rozinky. Můžeme slabě osolit. Vše 20 minut vaříme a po vychladnutí plníme do sklenic.S...
Smíchat dohromady, nechat uležet 1 hodinu a plnit do sklenic. Zavíčkovat a uložit do spíže.
Dobře opranou červenéu řípu uvaříme v páře, nebo ve slané vodě do měkka. Pak ji vložíme do studené vody a oloupáme. Nakrájíme ji zeleninovým vrou...