Recepty

obsahující kategorii Konzervace
Tekvicovo pomarančový lekvár ´oranžové sklo´
Do väčšieho hrnca dáme kryštálový cukor, podlejeme vodou a uvaríme sirup. Pridáme pokrájanú tekvicu, citrónovú kôru, šťavu z citrónov a pomarančo...

Tondovo zelé
Než začne zelí nakládat, dá ho Tonda nastrouhané i s cibulí na 24 hodin do lorny na maso a každou vrstvu pěkně prosype solí a kmínem. „Trochu pus...

Tradiční nakládané okurky
1. PŘIPRAVTE OKURKY Omyté a pořádně okapané menší okurky dejte do vypařených sklenic. 2. VLOŽTE DO SKLENIC Do každé vložte kolečka oloupan...
00:35


Třešňová marmeláda
Omyté třešně vypeckujeme, a rozmixujeme (nejlépe ponorným mixérem). Přidáme cukr smíchaný s Gelfixem a přivedeme k varu. Vaříme tři minuty. Na ta...

Třešňový džem s rybízem
Do hrnce vypeckovat třešně, prolisovaný rybíz, za stálého míchání povařit 10 min., Přidat cukr smíchaný s Pektogelem a kyselinou citrónovou, 5 mi...
velmi snadné

Třešňový džem s rybízem
Do kastrolu dáme propláchnuté, vypeckované třešně, přidáme prolisovaný rybíz - na lisovacím mlýnku, nebo protřeme sítem, a 10 minut společně za s...

Třešňový kompot
Třěšně přebereme, otrháme stopky, propláchneme ve vodě a dáme na utěrku okapat. Umyjeme sklenice a dáme také odkapat. Víčka vyvaříme ve vodě ...

třešňový kompot + jak zavařovat v horkovzdušné troubě - jinak už ani nezavařuji
Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, který...

Třezalkový med
Pět hrstí květů třezalky posypeme cukrem a zakapeme citronem. Promícháme a necháme do druhého dne v chladničce odležet. Poté zalijeme 0,5 l stude...


TRNKOVÝ KOMPOT
Ve vodě svaříme cukr s kořením, přidáme vyzrálé omyté trnky a krátce povaříme. Koření vyjmeme a přidáme citrónovou š´távu. Trnky vybereme děrovan...

TRNKY VE VÍNĚ
Dobře vyzrálé omyté trnky vkládáme po vrstvách do skleniček a prosypáváme je cukrem. Zalijeme je bílým vínem (i ovocným), sklenice uzavřeme a ste...

Uhorkový šalát
Ošúpané uhorky pokrájame na plátky, na štvorčeky pokrájame očistenú papriku, cibuľu na kolieska. Pridáme cukor, ocot, zeleninový nakladač a nechá...

Uhorkový šalát
Šalátové uhorky ošúpeme, postrúhame na kolieska, jednu-dve mladé uhorky môžeme postrúhať aj so šupkou, šalát bude vyzerať lákavejšie, zalejeme ná...

Univerzální nálev na okurky,houby,atd
vše smíchat a nevařit, nálevem zalít okurky,houby,papriky... potom zavařit 20min na 80 st C.
00:05 · velmi snadné

Utopence podle Fany Kadlecové
Nálev: voda, ocet (asi 0,3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout. Plnotučnou hořči...
00:20


Utopence podle Ivany Císařovské
Příprava: Oloupané špekáčky nakrojíme na polovinu (nedokrojíme), vzniklou spáru namažeme hořčicí a proložíme proužky cibule, zelené papriky a bob...
00:20

Utopence podle Martina Kohouta
Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit. Nálev pa...
00:20

Utopenci
Svaříme nálev a vychladlým zalijeme špekáčky,

Utopenci
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
 · velmi snadné

Utopenci
Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme asi 2 minuty povařit. Nále...
00:50