Recepty

obsahující kategorii Konzervace
Višně v rumu
Ovoce řádně umyjeme a postupně dáváme do sklenice a prosypeme částí cukru. Zbytek cukru rozpustíme v alkoholu a zalijeme ovoce. Zavíčkujeme a u...
00:30 · velmi snadné

Višně v sodovce
Postup přípravy: Višně důkladně umyjeme a už čisté ještě několikrát opláchneme a necháme okapat. Naplníme do sklenic, do každé sklenice vsypeme 1...
00:44

Višňovo-jablečný džem se skořicí
1. Višně omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, vypeckujeme a navážíme (600 g). Jablka omyjeme, oloupeme, vyřízneme jádřinec, nakrájíme nadrobn...
snadné


Višňový džem
1. Višně omyjeme a vypeckujeme. Odvážíme 3 kg a dáme je do většího hrnce. 2. K višním přidáme vanilínový cukr, skořicový cukr a želírovací cukr...
snadné

Višňový džem
Na 1 kg odpeckovaných višní dáváme 500 g pískového cukru, 1 sáček Petosy, nebo 500 g želírovacího cukru. Višně přebereme, opláchneme a nad kastro...

Višňový džem
Višne rozmixujeme, pridáme vodu, cukor, vanilkový cukor, želírovací prostriedok. Privedieme do varu a varíme 6 minút. Džem odstavíme, primiešame ...

Višňový džem s mandlemi
Postup přípravy: Višně umyjeme, vypeckujeme. Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo postrouháme nebo nasekáme. Smícháme s višněmi. Na 1 kg višní dáme...
00:44

Voňavá jablečná povidla
Jablka pokrájíme na kousky, podlijeme troškou vody (0,5 dcl), pokapeme citronovou šťávou a necháme je rozdusit na malém plameni (můžeme i rozpéct...

Výborná čalamáda
Nakrájíme 4 kg bílého zelí, 1 kg paprik, 0,5 kg cibule, 0,5 kg mrkve, promícháme v kbelíku  a zalijeme 0,5 l octa, 2 dcl oleje, a 30 dkg cukru kr...


Výborný nálev jako znojemský
Postup přípravy: Nálev svaříme a necháme cca 5 minut vařit. Ještě teplým nálevem zaléváme okurky, či jakoukoliv zeleninu i houby. Je to všestran...
00:44

Výborný nálev na okurky
Vše svaříme a použijeme jako nálev na okurky, zeleninu.

Záhoracka čalamáda s zelerom
Kapustu, papriku a cibuľu nakrájame na tenké rezančeky. Mrkvu postrúhame na hrubom strúhadle, zeler na drobnom. Nakrájanú a postrúhanú zeleninu...
01:00

Základní nálev na zeleninu
Do vody dáme sůl, cukr, hořčičné semeno, kmín a přivedeme do varu. Pak přidáme ocet, přivedeme znovu do varu a přidáme deko. Vaříme asi 5 minut. ...

zaváraná alma paprika s hrozienkami
Štipľavú almu papriku zbavím jadierok a po umytí vnútro jemne nasolím a nechám 1 hodinu postáť . Potom ich plním suchými hrozienkami a prekladám ...

Zavaraná fazuľa
Fazuľové struky nakrájame na rezy a 10 minút varíme. Ochladíme v studenej vode, naukladáme do pohárov. Do každého pohára pridáme 1 lyžicu oleja...


Zavaraná omáčka z cukety
Tekvicu, cibuľu a feferóny nadrobno pokrájame a pridáme korenie, rozpučený cesnak, ocot a olej. Zmes povaríme do mäkka, rozmixujeme a pridáme h...

Zavárané pomaranče
Pomaranče olúpeme a nakrájame na kúsky. Kúsky pomaranča spolu s vytečenou šťavou premiešame so želírovacím cukrom, prikryjeme a necháme cez hoc ...

Zavárané slivky v kréme
Slivky odkôstkujeme, do otvoru vložíme olúpanú mandľu. V mlieku rozmiešame cukor, žĺtky, maizenu a za stáleho miešania uvaríme hustý krém. Z biel...

Zavárané zelené orechy
Orechy umyjeme a do každého pichneme 2x vidličkou. Dáme do veľkého pohára a zalejeme studenou vodou. 10 dní močíme, pričom denne vodu vymieňame. ...

Zaváraný cesnak
Strúčiky poukladáme do pohárov a zalejeme ich horúcim nálevom pripraveným podľa návodu na prípravku. Uzatvorené poháre poukladáme na plech s vodo...