obsahující kategorii Králík
kdjsdks
00:12
Cibuli nahrubo nasekáme, anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a česnek na plátky. Společně se lžící sádla dáme do pekáče a podlejeme vodou. K...
Postup přípravy: Stehna usekneme napříč na polovinu, osolíme, přidáme sušené chilli papričky, bobkový list, celý pepř, nové koření, česnek nakráj...
00:44
Postup přípravy: Králíka naložíme do marinády na 24 hod. Pak upečeme.
00:44
Postup přípravy: Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs ...
00:44
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno.
Očištěné maso osolíme, opepříme. Do pekáče dáme třetinu množství ...
Část slaniny nakrájím na proužky a prošpikuji králíka. Osolím, malinko opepřím a posypu tymiánem. Zbylou slaninu nakrájím na kostičky a orestují ...
Králíka omyjte, naporcujte na 6–8 kousků a ze všech stran osolte. Nejlépe v litinovém širším hrnci rozpalte olej a máslo, přisypte nastrouhanou m...
Do vykosteného zajačieho mäsa pridáme bravčový bôčik a spolu zomelieme. Primiešame postrúhaný syr, okoreníme, osolíme a primiešame vajce. Z masy ...
1. Med zahřejeme ve vodní lázni.
2. Z bílků, cukru, sekaných lístků tymiánu, kůry a pár citrusových kapiček vyšleháme sníh, do něhož pomalu vmíc...
00:30
Maso naporcujeme na 8 dílů, okořeníme a zabalíme do plátků slaniny. Zavážeme nití, dáme do pekáče, na který jsme vyskládali hrubě nakrájenou cib...
Maso naporcujeme na díly (2 díly na 1 porci), okořeníme a zabalíme do plátků slaniny. Zavážeme nití, dáme do pekáče, na který jsme vyskládali hr...
Králičí maso poskládáme do kameninového soudku a proložíme připravenými ingrediencemi. Zalijeme vodou,m kterou jsme 5 minut převařovali a vychlad...
· velmi snadné
Vepřový bůček si rozkrájíme na menší kousky. Na dně většího kastrolu si rozprostřeme kyselé zelí (kdyby bylo příliš kyselé, uděláme lépe, když je...
Uvaříme jemnou kaši z mléka a krupice. Ze dvou bílků ušleháme sníh, zbylá vejce rozšleháme a vmícháme do vychladlé kaše s nadrobno nakrájeným mas...
Z vykostených stehien a chrbta mladého králika (nemarinovaného) nakrájame asi 20-gramové kúsky pozdĺžneho tvaru, ktoré osolíme, jemne pokvapkáme ...
Na rozehřátém sádle rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky. Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na sádle se slaninou. Omyté maso nakrájené n...
Zajaca umyjeme, naporcujeme ho, osolíme a okoreníme. Na panvici s olejom opražíme cesnak, pridáme porcie zajaca, necháme spolu dusiť cca 4 minúty...
Očisteného zajaca odblaníme, umyjeme vo vlažnej vode, prešpikujeme so slaninou a osolíme. Koreňovú zeleninu a
cibuľu očistíme , nakrájame na ...
Očisteného zajaca odblaníme, umyjeme, podlejeme mierne vodou, osolíme a na časti tuku dusíme. Polo uduseného
zajaca potom bez pokrievky dopeč...