Recepty

obsahující kategorii Omáčky
Dip – omáčka z cizrny
Cizrnu přes noc namočíme, druhý den vodu slijeme, dáme čerstvou vodu a cizrnu doměkka uvaříme. Přecedíme, vývar uchováme a necháme vychladnout. P...

Dipy
Postup přípravy: Zakysanou smetanu smícháme s příchutí a přendáme do misky. Misku dáme na tác nebo velký talíř a obložíme zeleninou nakrájenou na...
00:44

Dipy - ořechový, bylinkový, česnekový a ďábelský
Ořechový : připravíme z tvarohu, majonézy,sekaných ořechů, pepře, worcesteru a soli. Zelený : zakysaná smetana, zelená petrželka, řeřicha, bazal...


Dipy pro zeleninové fondue (pro Panny)
Majonézový dip s ořechy Kelímek bílého jogurtu, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř, 1-2 střiky worchesteru, špetka cukru, lžíce hrubě sekaných ořechů ...
00:40

Domáca ochutená majonéza
Všetky prísady dáme do sklenej nádoby (zaváracieho pohára s viečkom) a zmiešame. Môžeme použiť hneď, alebo odložiť do chladničky. Využiť sa dá na...

Domáca tatárska omáčka
Do mixéra vlejeme mlieko, pridáme pokrájané vajcia, pokrájanú cibuľu a cesnak, horčicu a koreniny. Pomaly za mixovania pridávame olej, kým nie je...

Domáce jogurty
Mlieko zohrejeme asi na 30 stupňov. Rozmiešame jogurt. cukre, suššené mlieko, Vlejeme do jogurtových téglikov alebo do pohárov z obsahom 2 dl. D...


Domácí majonéza
Uvedené suroviny 20 minut šleháme do zhoustnutí.
00:35


Domácí majonéza
Do mixéru rozklepneme vejce, přidáme žloutek se solí, pepřem a na nejvyšší stupeň umixujeme. Pravidelným pramínkem přiléváme olej do šlehače ta...
00:10 · velmi snadné

Domácí omáčka na špagety
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, koření rozdrtíme, vše dáme do kastrolu, přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme sůl, p...

Domácí omáčka na špagety
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, koření rozdrtíme, vše dáme do kastrolu, přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme sůl, p...
00:45

Domácí tatarská omáčka
Do mixeru si vložíme cibuli, kyselé okurky, krátce rozmixujeme. Přidáme vejce, špetku soli, hořčici, zapneme mixer a pomaloučku přiléváme olej do...

Dresing k masu
Upozorňuji, že to dělám v termomixu, kde jsou otáčky turbo. Suroviny vložím do mixeru na turbo otáčky a mixuji 50 vteřin. Postupně po tuto dobu ...

Dresing ke grilovanému masu
Do omáčníku dáme tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, kečup, zamícháme a podle chuti osolíme, opepříme. Kečupu dáme podle vlastní chuti...


Dresing ke grilovanému masu
Do omáčníku dáme tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, kečup, zamícháme a podle chuti osolíme, opepříme. Kečupu dáme podle vlastní chuti....

Dresing ke grilu
Postup přípravy: Tatarku smícháme se zakysankou a dáme do toho tolik prolisovaného česneku, na kolik se cítí naše chutové búňky. Můžeme nechat už...
00:44

Dresink ze zakysané smetany
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smetanu smícháme s česnekem a podle chuti ji okořeníme solí, pepř a případně cukrem. Dresink podáváme míst...
00:10

Estragonová majonéza s kapary
Smíchejte všechny ingredience kromě estragonu v míse, můžete připravit i den předem. Těsně před podáváním přimíchejte estragon. Podávejte k tep...

Exotiický Chili-Dip:
Den Dip statt mit Wasser mit klaren Kalbsfond kochen und an Stelle der Aprikosen gebratener Speck und Zwiebelwürfel darunter mischen. Diese Sauce...
00:10 · velmi snadné