Osobní údaje
Cookies
Kontakt
Nepřihlášený uživatel
Přihlášení
Registrace
Recepty
Recepty
Omáčky
Ostatní omáčky
obsahující kategorii
Ostatní omáčky
Lombo -čínská omáčka
cukr rozpustíme do hněda zalijeme vínem a při dáme soj .om +worchestr.Rozpálíme olej na 60 C.přidáme chili+zazvor .Vše smíchame necháme převařit ...
00:40 · snadné
Ostatní omáčky
Losová omáčka na těstoviny
Prostě jsme do rendlíku na olivový olej šouply rozškubanýho-rozmačkanýho lososa (nejspíš byl uzený), rozmixovaný rajčata (nebylo jich moc), dvě l...
Ostatní omáčky
Lunu miris
Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme se zázvorem nadrobno a utlučeme dohromady v hmoždíři se suchými přísadami, nakonec zakapeme citronem a promíc...
Ostatní omáčky
Lutěnice
Postup přípravy: Uvaříme brambory ve slupce (postup stejný jako na bramborový salát). Studené rozkrájíme stejným způsobem jako na bramborový salá...
00:44
Ostatní omáčky
Madeirská omáčka
Na másle osmahneme nasekané žampiony, petrželku a na kostičky nakrájenou cibuli. Osmahnuté zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a krátce povaříme....
Ostatní omáčky
Madeirská omáčka
Postup přípravy: Na másle osmahneme nasekané žampiony, petrželku a na kostičky nakrájenou cibuli. Osmahnuté zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a...
00:30
Ostatní omáčky
Majda z olomouckých tvarůžků
Tvarůžky pokrájíme na menší kousky a protlačíme lisem na česnek nebo pomeleme na masovém mlýnku, protlačené tvarůžky zalijeme mlékem a šoupneme n...
Ostatní omáčky
Majonéza
Postup přípravy: Do 0,5 l úzké a vyšší nádoby dáme všechny ingredience, začneme mixovat a podle houstnutí přidáváme olej....
00:44
Ostatní omáčky
Majonéza
Šleháme žloutky a po kapkách přidáváme olej, citronovou šťávu a sůl až je hmota hustá.
00:10
Ostatní omáčky
Majonéza aioli
Šafrán smícháme se 2 lžícemi horké vody a necháme asi 10 minut táhnout. Česnek oloupeme a jemně prolisujeme nebo ho dokonale rozetřeme. Česnek, ž...
Ostatní omáčky
Majonéza burská
Rozmixujeme natvrdo uvařená vejce, která osolíme a opepříme. Zvolna přiléváme aršídový olej a šleháme do zhoustnutí. Ochutíme balzamikovým octem ...
Ostatní omáčky
Majonéza burská
Postup přípravy: Rozmixujeme natvrdo uvařená vejce, která osolíme a opepříme. Zvolna přiléváme aršídový olej a šleháme do zhoustnutí. Ochutíme ba...
00:44
Ostatní omáčky
Majonéza kořeněná
Majonézu dáme do porcelánové misky, vše ostatní v uvedeném poměru postupně vmícháme a nakonec vše dobře promícháme metlou. Takto upravená kořeněn...
Ostatní omáčky
Majonéza kořeněná
Postup přípravy: Majonézu dáme do porcelánové misky, vše ostatní v uvedeném poměru postupně vmícháme a nakonec vše dobře promícháme metlou. Takto...
00:15
Ostatní omáčky
Majonéza mliečna varená
V mlieku vyšľaháme žĺtky, múku a soľ a vo väčšej nádobe s vriacou vodou uvaríme hustý krém, do ktorého po čiastočnom vychladnutí po čiastkach ...
Ostatní omáčky
Majonéza nadstavovaná
Z mlieka a hrubej múky uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť a postupne ju vmiešame do vopred pripravenej základnej majonézy. Keď je majonéza...
Ostatní omáčky
Majonéza rajčatová
Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme kečup, jemně rozsekaný kopr a vařečkou lehce promícháme....
Ostatní omáčky
Majonéza rajčatová
Postup přípravy: Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme kečup, jemně rozsekaný kopr a vařečkou lehce promícháme....
00:30
Ostatní omáčky
Majonéza tvarohová
Do mixeru mléko, po částech tvaroh, žloutek, olej, citrónovou šťávu, hořčici, sůl, cukr. Dostaneme netučnou majonézu....
Ostatní omáčky
Majonéza varená
Do nádoby vlejeme čerstvé žĺtky, pridáme soľ, čierne korenie a ocot alebo citrónovú šťavu. Nádobu postavíme do hrnca s vriacou vodou a miešame...
Ostatní omáčky
×