Recepty

obsahující kategorii Ostatní omáčky
Klasická bílá omáčka - Bešamel
V hrnci smícháme mléko, cibuli, bobkový lis a pepř. Uvedeme do varu a na 10 minut odstavíme. Mléko přecedíme. Dozehřejeme máslo, přidáme mouku a ...
00:30

Klasická omáčka na pizzu do foroty.
Vložit všechny ingredience až na citronovou šťávu do nereaktivního hrnce (jako je smaltovaný, nerez atd.), přivéct do varu, sem tam zamíchat a va...
 · velmi snadné

Klasická omáčka Sataj
Do robotu nasypeme arašídy a nadrobno je nasekáme. Rozehřejeme olej a při střední teplotě opékáme cibuli asi 5 minut, až zesklovatí. Přidáme česn...
00:20


Klasická omáčka ¨pesto¨ a její domácí příprava.
V hmoždíři utřít česnek, piniové oříšky, bazalku, a sýr. Utřít vše na pastu. Potom začít přidávat malý a tenkým pramínek oleje v neustálém proudu...
velmi snadné

Klasická rajčatová salsa
Většina lidí si s mexickým jídlem spojuje především rajčatovou salsu. Receptů na ni je nespočetně, ale pro všechny je společným znakem cibule, ra...

Klasická zálievka alebo vinaigrette
Horčicu, soľ, čierne korenie, ocot rozšľaháme metličkou, kým sa soľ celkom nerozpustí. Po kvapkách pridáme olej a miešame, kým sa prísady nezlúči...

Klasická zálivka 1
Do oleje zašleháme ocet, sůl a pepř a přeléváme salát.

Klasická zálivka 2
Vodu smícháme s cukrem, octem, solí a pepřem a zašleháme olej.

Klevera - švestková omáčka
Do hrnečku dáme vypeckované švestky, povidla, nastrouhanou citronovou kůru, cukr a zalijeme vodou. Vaříme po 10-15min. V troše vody zamícháme škr...


Klobásková omáčka
Postup přípravy: Na kostičky nakrájíme brambory a klobásky, k tomu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, sůl a trochu vegety uvaříme do měkka....
00:44

Kmínová omáčka
Kmín uvaříme ve vývaru, rozředíme jím jíšku z másla a mouky, přidáme stroužek česneku rozetřeného se solí, trochu pepře, povaříme a procedíme. Př...

Kokosová čili omáčka
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme kari pastu a chilli papričku. Mícháme 30 sekund, aby se suroviny prohřály. Přimícháme kokosové mléko, cukr, ryb...
00:10

Koktejlová omáčka ke grilovaným masům
Všechny suroviny spolu dobře prošleháme, můžeme i trochu přisladit a necháme vychladit. Tato omáčka je universální ke všem druhům grilovaných ...
00:10

Kopřivová omáčka s cibulí
Cibuli jemně nakrájíme a osmažíme ji na oleji. Přidáme trochu vody a podusíme asi 3 minuty, pak vsypeme spařené pokrájené kopřivové listy, zahust...

Koprová omáčka
Sladkou semtanu osolíme, přivedeme k varu, vlijeme kyselou smetanu s rozmíchanou moukou, přidáme kopr. Povařenou omáčku dle chuti okyselíme převa...


Koprová omáčka
1. Dáme vařit mléko do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za ...

Koprová omáčka
Důkladně promícháme jogurt, zakysanou smetanu a křenový krém až se přísady dobře spojí. Přidáme kopr, jarní cibulky a opět promícháme. Osolíme, o...
00:05

Koprová omáčka
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...

Kôprová omáčka
Do vriaceho mlieka prilejeme smotanu rozmiešanú s múkou, trocha povaríme, osolíme, primiešame podľa chuti cukor, ocot a necháme zovrieť. Do hotov...

Koprová omáčka
Kopr jemně usekáme, nalijeme na něj trochu hovězího vývaru a vinného octa a necháme povařit. Zatím si dáme do jiného hrnce máslo, trochu hladké m...