Recepty

obsahující kategorii Polévky
Slovenská zelná polévka s klobásou
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky, cibule a mleté pa...

Slovenská zelná s klobásou
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky, cibule a mleté pa...
00:45

Slovenská zelnačka
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky, cibule a mleté pa...


Slovenská zelňačka (kapustnica) se sušenými švestkami a klobásou
1. Dobře omyté uzené dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte přebytečnou uzenářskou sůl. Pak ho zalijte vlažnou vodou a uveďte znovu do varu. ...

Slovenská zemiaková s hríbmi
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do 1 I vriacej vody, pridáme nakrájané čerstvé alebo vo vode namočené a vytlačené sušené huby, cel...

Smažený hrášek
Z mouky rozředěné mlékem a vajíčkem umícháme řídké těstíčko. Na pánvi rozpálíme tuk a přes struhadlo prokapeme těstíčko do horkého tuku. V rozpál...
velmi snadné

Smažený hrášek
Z vejce, mouky a mléka připravíme hustší těstíčko, které kapeme nebo lijeme přes cedník s většími oky na pánev s rozehřátým olejem a smažíme dozl...

Smažený hrášek
lité těsto z mléka, hrubé mouky, soli a vajec kapeme do rozpáleného oleje a usmažíme dozlatova....

Smetanová cibulačka
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na másle až zesklovatí. Zalijeme vařící vodou a přidáme bujónovou kostku, vaříme, ...
00:44


Smetanová houbová polévka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
 · 00:40 · velmi snadné

Smetanová mrkvová polévka
Rozehřejeme máslo a přilijeme na něj také malé množství oleje. Cibuli nakrájíme na plátky a začneme ji na tomto základě dusit. Rozkrájíme brambor...

Smetanová polévka s houbami
Očištěné a omyté houby pokrájíme a dáme vařit společně s celou cibulí, solí a kmínem. Když houby změknou, vyjmeme cibuli, vývar zahustíme jíškou...

Smetanová polévka s houbami
Ve studené kyselé smetaně rozmícháme vejce, mouku, sůl a kmín. Za stálého míchání do ní vlijeme vařící vodu, ve které jsme povařili očištěné, na...

Smetanová polévka s houbami
Očištěné a omyté houby pokrájíme a dáme vařit společně s celou cibulí, solí a kmínem. Když houby změknou, vyjmeme cibuli, vývar zahustíme připrav...

Smetanová polévka se sýrem
Vodu svaříme s kmínem a zahustíme hladkou moukou. Za stálého míchání dobře povaříme, zalijeme kyselou smetanou, osolíme, dle chuti okyselíme octe...


Smetanová polévka z divokého selete připravovaná u „rákócziho pramene” v pohoří Mátra
Předem naloženou kýtu z divokého selete nakrájíme na kostičky a připravíme obvyklým způsobem guláš, který bohatě okořeníme muškátovým oříškem, pe...

Smetanová polévka z kapra
Ohřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli a pórek. Osolíme. Kedlubnu, mrkev, celer a kořen petržele nakrájíme na nudličky. Zeleninu přidáme k osma...

Smetanová rajčatová polévka
Mléko se smetanou uvedeme do varu, přidáme v troše studeného mléka rozmíchanou mouku a za stálého míchání povaříme na krémovou polévku. Rajčata z...

Smetanová se špenátem
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Řizky nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Osolíme, opepříme, vyjmeme a dám...
00:33

Smetanová švestková polévka
Švestky vypeckujeme, nakrájíme na dílky a vhodíme do vroucího mléka. Přidáme špetku soli, okořeníme mletou skořicí a mletým hřebíčkem. Osladíme c...