Masové polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky
Houbové polévky
Ovocné polévky
Ostatní polévky
Zavářky & Vložky do polévek
obsahující kategorii Polévky
Kachnu rozkrájíme na kousky, osolíme a porášíme moukou. Cibuli nakrájíme nadrobno, zeleninu očistíme a nakrájíme. Na rozehřáté sádlo vložíme cibu...
00:45
Postup přípravy: Očištěné kadeřávkové listy drobně pokrájíme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme jeden stroužek česneku pokráje...
00:45
Dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme houby a necháme pokrýt olejem. Zalijeme mlékem a vaříme 5 min. Postupně přiléváme zeleninový vývar....
Vnitřnosti, kosti a kůže dáme vařit do studené osolené vody - asi 1,5 hodiny táhnutím - při 80 stupních, ne klokotem. Vyndáme kosti a vnitřnosti,...
02:00
Kaldoun se říkalo drůbežím drobům v dobách proslulé české kuchařky M. D. Rettigové. Hustá zadělávaná polévka patřila k sváteční tabuli, při níž s...
01:30
Příprava knedlíčků:
V misce utřeme máslo s vejcem a játry, osolíme, okořeníme a zahustíme strouhankou. Z těsta uděláme malé knedlíčky, které v p...
Kaleráb a cibuľu pokrájame a podusíme na masle, podlejeme vínom, pridáme ošúpane, pokrájané rajčiny, zalejeme vývarom, podľa chuti osolíme, okore...
Očistený kaleráb pokrájame na rezance a podusíme. Z masti a múky pripravíme bledú zápražku a zalejeme ju vodou.
Povaríme a pridáme kaleráb.
Var...
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
01:15
Spařit ucho a slaninu. Oloupat cibule a česnek, posekat je na jemno a dát do velkého hrnce společně s uchem, slaninou, klobáskou, jelitem, bobkov...
Omytý kámen dáme vařit do 2 litrů osolené vody. Zatímco se vaří, rozpustíme slaninu a přihodíme nadrobno nasekanou cibuli. Až cibule zesklovatí, ...
Cibuľu opražíme na masle, až kým nezmäkne. Pridáme mrkvu, jablká, cesnak, vývar, korenie, zakryjeme a necháme variť. Znížime teplotu a varíme asi...
Řídké těsto kapeme přes struhadlo do mírně osolené vařící vody.
V hrnku rozšlehejte vejce
s vodou nebo mlékem, přidejte mouku,
aby vzniklo slabě zahoustlé těstíčko. Pomalu
je lijte přes vidličku do vroucí p...
Do hrnku rozklepneme vejce, osolíme, přidáme vodu a mouku a vidličkou rozšleháme na těstíčko. Do hotové polévky ho lijeme přes hrubé struhadlo, t...
Nadrobno nakrájejte cibulku, v hrnci rozehřejte olej a cibulku na něm osmažte. Do základu rozprašte mouku a také ji mírně opražte. Přilijte vývar...
00:40
Nadrobno nakrájejte cibulku, v hrnci rozehřejte olej a cibulku na něm osmažte. Do základu rozprašte mouku a také ji mírně opražte. Přilijte vývar...
Nakrájíme cibuli a čerstvé zelí, pokud vaříme z něho a vše dáme vařit do hrnce nejlépe papiňáku. Vaříme asi 45 minut. Měkké maso vyndáme, vykost...
Ako na to:
Údené mäso alebo rebierka uvaríme domäkka. Potom do vývaru pridáme kyslú kapustu, pokrájanú cibuľu, huby, cesnak, koreniny a spolu v...
02:00 · velmi snadné
Vše dám vařit do tlakového hrnce. Když je maso měkké, tak ho vyndám, vykostím a nakrájím. Maso vrátím do polévky. Zahustím cibulovou jíškou. Doch...