obsahující kategorii Ryby
Vyčisteného a umytého zubáča nakrájame na porcie, osolíme, opečieme v polovici rozpáleného oleja a položíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Vo z...
Vyčistenú rybu umyjeme, rozdelíme po dĺžke na dve polovice, odstránime chrbtovú kosť a čiastočne ju vykostíme. Potom osolíme, prudko opečieme v r...
Zubáča stiahneme z kože, vykostíme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme na 2 až 3 hodiny postáť. V rozohriatom oleji spení...
Zubáča rozporciujeme na podkovičky, naložíme do koreniacej zmesi a necháme minimálne 2 hod. odležať.
Potom rybu rýchle urestujeme na masle, aby...
Cibuľu posekáme nadrobno, speníme na masle, pridáme očisteného zubáča pokrájaného na porcie, mleté čierne korenie a soľ. Podlejeme vínom a udusím...
Vyšľaháme olej a citrónovou šťavu s rozdrvenými kockami byliniek, potrieme porcie zubáča a marinujeme cca 20 min. Vložíme na panvicu a pod pokri...
00:35
Zubáča pokrájame na väčšie kúsky, dáme variť do vody, do ktorej sme pridali koreňovú zeleninu, bobkový list, celé korenie, soľ a ocot. Uvareného ...
Manga ošúpeme a dužinu nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekané orechy, nakrájané paradajky, pór, ďumbier a cesnak a salsu dobre premiešame.
...
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán.
...
00:15 · snadné
Zubáča pozdĺžne prekrojíme, zbavíme kože a kostí, posolíme, pokoreníme a obalíme v múke s nadrobno pokrájanými bylinkami.
Rybu opečieme v rozohr...