Recepty

obsahující kategorii Ryby
Kapr na grilu s křenem
Porce kapra opereme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a nacháme asi hodinu uležet. Pak je lehce osušíme utěrkou a opečeme na grilu po každé st...

Kapr na grilu s křenem
Postup přípravy: Porce kapra opereme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a nacháme asi hodinu uležet. Pak je lehce osušíme utěrkou a opečeme na ...
00:30

Kapr na houbách
Houby nakrájíme na větší kousky, podusíme na 1,i dcl oleje, přidáme podle chuti pepř a vydusíme pod pokličkou zhruba 0,5 hodiny. o sušené por...


Kapr na houbách
Houby nakrájíme na větší kousky, podusíme na 1,i dcl oleje, přidáme podle chuti pepř a vydusíme pod pokličkou zhruba 0,5 hodiny. o sušené por...
00:45

Kapr na houbách - lze péct nebo grilovat
Postup přípravy: Houby udusíme na oleji, dáme do pekáče na vrstvu alespoň 2 cm vysokou. Osolené a opepřené porce obalíme v polohrubé mouce, do kt...
00:44

Kapr na hříbkách
Očištěného kapra rozkrájíme na porce, osušíme a osolíme. Zprudka opečeme na oleji. Opečené porce vyndáme a na zbytku oleje zpěníme na kolečka nak...

Kapr na jablkách
Špek nakrájíme na slaboučké plátky a vyložíme jím ohnivzdonou mísu. Na špek dáme osolené porce kapra. Jablka nakrájíme jako na štrůdl, zasypeme k...
00:35

Kapr na kari
Feferonku a cibuli jemně pokrájíme a na oleji krátce osmažíme. Přidáme osolené , posypané kmínem , zázvorem , karí kořením a hořčicí potřené p...

Kapr na karí
Feferonku a cibuli jemně pokrájíme a na oleji krátce osmažíme. Přidáme osolené, posypané kmínem, zázvorem, karí kořením a hořčicí potřené porc...


Kapr na karí
Feferonku a cibuli jemně pokrájíme a na oleji krátce osmažíme. Přidáme osolené , posypané kmínem , zázvorem , karí kořením a hořčicí potřené p...
00:45

Kapr na kari
Postup přípravy: Porce kapra osolíme, potřeme hořčicí, posypeme kari kořením, zázvorem a kmínem. Cibuli a feferonky nasekáme nadrobno a osmažíme ...
00:44

Kapr na kmíně
Očištěného a na porce nakrájeného kapra osolíme, obalíme v mouce a vložíme na horký tuk do pekáče. Posypeme kmínem a po obou stranách dorůžova v ...

Kapr na královský způsob
Rozpálíme olej, vhodíme na něj na plátky nakrájenou cibuli, špetku soli a začneme dusit. Tykev nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Na pánev...

Kapr na mandlích
Osolené, opepřené porce kapra pokapejte citrónovou šťávou a nechte ležet dvě hodiny. Dejte na gril a potírejte to olejem. Omáčka: na oleji podust...

Kapr na modro
Rybu vaříme vcelku, nebo rozdělenou na porce. Očištěnou rybu vložíme do pekáče buď celou hřbetem nahoru nebo rozdělenou na porce, kůží nahoru. Po...


Kapr na modro se zeleninou juliennes a křenovou omáčkou
Kapra (nejlépe šupináče) naporcujeme, zakapeme citronem, dáme do ledničky, a než se odleží, uděláme si takzvanou rybí várku: nahrubo nakrájenou c...

Kapr na paprice
Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny a osolíme. Na rozehřátém oleji porce kapra zvolna opečeme. Kapra vyjmeme, olej z pánve...

Kapr na paprice
Postup přípravy: Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny a osolíme. Na rozehřátém oleji porce kapra zvolna opečeme. Kapra vyjm...
00:45

Kapr na paprice
Vykuchaného kapra rozdělíme na díly. Potřeme zakapeme je citronovou šťávoua a osolíme. Pak porce kapra podusíme na části másla. Cibuli oloupe...
00:30

Kapr na petrželce
Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekané petrželce. Na polovině másla porce zprudka po obou stranách opečeme, podlijeme vývarem ...