obsahující kategorii Ryby
Postup přípravy: Nasolené porce kapra (s kůží, nebo bez), dáme na pekáč. Kolečka cibule osmahneme na másle s kuličkami pepře a bobkovými listy, r...
00:44
Připravíme směs z oleje, citrónové šťávy, cibule, petrželky a kaparů. Směsí potřeme osolené porce kapra, do kterého jsme vložili plátek citrónu, ...
Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronem, a necháme aspoň 15 minut proležet. Změklé máslo promícháme s petrželkou a strouhaným sýrem. Pro...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Potom je osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách zprudka opečeme.
Dvě porce při...
00:35
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na polovině másla, šunku nakrájíme na proužky, osolené porce kapra, položíme na alobal potřený o...
Kapra nakrájíme na filé, dáme do mísy, zalijeme vínem a 12 hodin necháme odležet (přes noc).
Pekáč vyložíme alobalem, alobal vytřeme máslem a po...
Připraveného kapra stáhneme, poté ho naporcujemea jednotlivé porce osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Na talíři smícháme nasekanou b...
Očištěného kapra, zbaveného kůže a kostí, pokrájíme na velmi malé kousky, osolíme a prudce opečeme na oleji. Přidáme pokrájené syrové brambory, n...
00:40
Kapra naporcujeme – vytvoříme plátky cca 4x4cm max. 1cm silné, nasolíme, posypeme trochu mletým kmínem, pokapeme citrónem a necháme cca 2 hodiny ...
00:35
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
Mezitím oloupeme brambory a pokrájíme je na plátky asi 1cm silné. Rozl...
00:35
Postup přípravy: Kapra nakrájíme na porce. Vysušíme hadříkem a osolíme. Do misky dáme jogurt a kapra do něj na 24 hodin naložíme. Druhý den ho vy...
00:44
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem. Do hlubokého (většího) zapékacího pekáče rozložíme plátky anglické slani...
00:35
Postup přípravy: Větší porce kapra nasolíme, opepříme asi 1 hod. předem. Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady, polovinou marinády z...
00:44
1. Porce kapra zakapeme citronovou šťávou, osolíme, zaprášíme moukou a obalíme v rozšlehaném vejci, do kterého jsme přidali parmezán, a potom ve ...
00:40
Rybu oškrabeme s přebytkem soli, omyjeme octem, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Z výše uvedených surovin uděláme těstíčko, rybu v něm obalí...
Rybu oškrabeme s přebytkem soli, omyjeme octem, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Z výše uvedených surovin uděláme těstíčko, rybu v něm obalí...
Do kastrolu nalijeme pivo, přidáme celou , oloupanou cibuli, bobkové listy, celý pepř a hřebíček . Přivedeme do varu a vložíme očištěné a vykost...
Kapra osolíme, namáčíme v těstíčku a volně smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Po usmažení obkládáme dílky citrónu.
Těstíčko: Všechny přísady promíchá...
Kapra osolíme, namáčíme v těstíčku a volně smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Po usmažení obkládáme dílky citrónu.
Těstíčko: Všechny přísady promíc...
Těstíčko: Všechny přísady promíc...
Postup přípravy: Kapra osolíme, namáčíme v těstíčku a volně smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Po usmažení obkládáme dílky citrónu.
Těstíčko: Všechny...
00:44