Recepty

obsahující kategorii Ryby
Kapr po cikánsku
Kapra naporcujeme, posolíme - vyskládáme do vymaštěného pekáče. Kousky feferonek naskládáme mezi kousky kapra. Poklademe anglickou slaninou, pos...

Kapr po cikánsku
1. Rozporcovaného kapra osolíme, potřeme kořením, obalíme v mouce a upečeme na pánvi v rozpáleném oleji. 2. Upečeného kapra vyjmeme, do zbylého...
00:30

Kapr po čínsku
Kapra nařízneme podél žeber. Vytřeme hořčicí, vyložíme česnekem a obalíme v mouce nebo v škrobové moučce s kořením. Na rozpáleném ohni osmahneme ...


Kapr po francouzsku
Porce kapra rozlož do mísy, osol a posyp nadrobno pokrájenou cibulí, okořeň tymiánem a rozdrobeným bobkovým listem, pokapej citrónem a nechej 2 h...
01:00

Kapr po francouzsku
Porce kapra rozložíme do mísy, osolíme a posypeme nadrobno pokrájenou cibulí, okořeníme tymiánem a rozdrobeným bobkovým listem, pokapeme citrónem...
00:35

Kapr po husarsku
Kapra vykucháme , aby v břiše zůstal co nejmenší otvor , dobře vypláchneme vodou. Připravíme nádivku ze dvo lžic osoleného másla a 6-ti lžic n...

Kapr po husarsku
Kapra vykucháme , aby v břiše zůstal co nejmenší otvor , dobře vypláchneme vodou. Připravíme nádivku ze dvo lžic osoleného másla a 6-ti lžic n...
00:45

Kapr po Jičínsku
Porce kapra ptřeme česnekem rozetřeným se solí obalíme ve směsi papriky a mouky. Kapra opečeme na rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambor...

Kapr po Jičínsku
Porce kapra ptřeme česnekem rozetřeným se solí obalíme ve směsi papriky a mouky. Kapra opečeme na rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambor...
00:45


Kapr po kanadsku
1. Očištěného a vykuchaného kapra naporcujeme, ale neutíráme. Každou porci namočíme do vinného octa. Do hrnce dáme rozkrájenou zeleninu, koření, ...
00:30

Kapr po katalánsku
v míse umícháme směs: sekanou cibuli, sekaný česnek, koření na ryby, sůl a kečup na alobal dáme vrstvu směsi, na ni položíme porci kapra, navr...

Kapr po lipensku
Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno posekanou cibuli, zalijeme ji vínem a vývarem, přidáme kečup, sůl a rozšleháme. Do této směsi vložíme oplách...

Kapr po lipensku
Postup přípravy: Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno posekanou cibuli, zalijeme ji vínem a vývarem, přidáme kečup, sůl a rozšleháme. Do této smě...
00:30

Kapr po maďarsku
Kapra zbavíme páteřních kostí a rozkrájíme na porce. Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a dusíme...

Kapr po maďarsku
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi pekáček dobře vymaštěný máslem. Na brambory rozložíme porce osoleného kapra, do nichž jsme...
00:35


Kapr po mlynářsku
Kapra osolíme pokapeme citronem,potřeme česnekem,necháme odležet(tak 2 hodinky),osušíme,obalíme v polohrubé mouce a pečeme dozlatova na oleji...

Kapr po mlynářsku
Porce kapra osolíme, pomoučíme a okmínujeme. Vložíme na rozehřátý olej a opečeme po obou stranách dočervena. Těsně před podáváním porce přelijeme...

Kapr po mlynářsku
Kapra nakrájíme na porce, pokud možno na podkovy, protože s masem se pak lépe manipuluje a snadněji se vybírají kosti. Jednotlivé porce osolíme,...
00:01

Kapr po mlynářsku
Postup přípravy: Porce kapra osolíme, pomoučíme a okmínujeme. Vložíme na rozehřátý olej a opečeme po obou stranách dočervena. Těsně před podávání...
00:45

Kapr po mlynářsku
Porce kapra osolíme a pokapeme citrónem. Citron nakrájíme na plátky a vložíme ho do proříznutých porcí. Naplněné porce obalíme v mouce a opečeme ...