obsahující kategorii Vepřové maso
Postup přípravy: Koleno uvařime. Uvařené nakrájíme a položíme do středu pekáče. Z obou stran posypeme kořením a trochu osolíme. Obložíme ho ze vš...
00:44
Postup přípravy: Koleno očistit, vykostit a posolit. Dát do širokého kastrolu dusit spolu s cibulí nakrájenou na hrubo, hořčicí a zalít 0,5 piva....
00:44
Postup přípravy: Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme, osolíme, potřeme trochou česneku. Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pe...
02:30
Koleno necháme přes noc namočené ve vodě. Druhý den ho dáme vařit do takového množství vody, aby maso bylo zcela pod hladinou. Přihodíme 2 celé o...
Postup přípravy: Vykoštěné koleno nakrájíme na větší kusy, hojně opepříme a dáme do plechu. Na pánvi rozpálíme olej, na kterém do růžova osmažíme...
snadné
Postup přípravy: Koleno vykostíme podélným řezem, oškrábeme kůžičku, vše posolíme, potřeme česnekem, jalovcem a snítkou rozmarýnu. Vše pevně srol...
00:44
Do vymazaného pekáče dáme vrstvu zelí, které poprášíme paprikou a poklademe anglickou slaninou. Pak dáme vrstvu uvařené rýže, další vrstvu masa a...
01:00
Slanina na kostičky, na ní osmahnout cibuli. Přidáme maso na kostky a ostatní přísady. Promícháme, podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka....
snadné
Bravčové mäso umyjeme vcelku a zomelieme s časťou cibule. Pridáme soľ, rascu, korenie a podusíme na oleji. Pridáme udusenú vychladnutú ryžu a zam...
Bravčové pliecko opláchneme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno pokrájame a opražíme na masti. Pridáme papriku, pokrájané mäso, osolíme a okore...
Mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou a upečieme. Nadrobno Pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme kapustu a udusíme do mäkka. Ryžu umyjeme...
Postup:
1.Prebratú ryžu prepláchneme, zalejeme ju len 400 ml vody, osolíme a dáme variť. Keď sa voda celkom odparí, ryžu odstavíme z ohňa a nec...
Zelí pokrájejte, vložte do hrnce, přidejte kůži ze
slaniny nebo bůčku, zalijte trochou vody, uduste
do poloměkka, odstavte a kůži vyjměte. Přip...
Maso nakrájíme na větší kostky. Na tuku osmažíme cibuli, přidáme maso, okořeníme, osmahneme, pak podlejeme a dusíme do poloměkka. Přidáme nadrobn...
Postup přípravy: Z masa nakrájíme medailonky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme v lednici alespoň 3 hodiny odl...
Postup přípravy: Z masa nakrájíme medailonky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme v lednici alespoň 3 hodiny odl...
00:44
Maso nakrájené na nudličky promíchejte v misce se solamylem, vejcem a vodou. Kopr nakrájejte na kousky dlouhé asi 5 cm. Pánev rozehřejte, do hork...
00:30
Brambory uvaříme, necháme vystydnout, nastrouháme, přidáme vejce, mouku a velmi rychle zpracujeme. Z těsta tvarujeme malé válečky, které vaříme v...
Na velké pánvi nebo v kastrolu rozehrejte sádlo a na nem opecte cibuli (asi 5 minut). Plátky jater dobre osuste a na té samé pánvi je po obou str...
Česnek utřeme se solí, přidáme pepř, majoránku, kmín, nové koření, sůl, kůru a promícháme. Připravenou směsí natřeme ze všech stran maso a nechám...