obsahující kategorii Vepřové maso
Ve smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, osolíme a vmícháme pokrájenou pažitku. Játra pokrájíme na kousky a ze všech stran prudce opečeme na o...
Vepřová játra, nejlépe z doma krmeného pašíka, ale kdo tu možnost nemá, nic se neděje, nakrájíme cca na 1 cm silné proužky tak, abychom je po jed...
Den předem potřeme panenku směsí drceného kmínu, soli, citrónové kůry, majoránky a petrželky. Vše důkladně vmasírujeme do masa, v tento moment je...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a opečeme na sádle. Přidáme nadrobno krájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku...
00:44
Maso nakrájíme a vložíme do marinády z oleje, šťávy a kúry z citronů, česneku a rozmarýnu. Necháme uležet asi 4 hodiny. Napichujeme na grilovací ...
Postup:
1. Pripravíme si všetky potrebné suroviny: Zeleninu očistíme, umyjeme a osušíme. Papriku nakrájame na plátky, zemiaky, cibuľu a paradajk...
Očistený a umytý kel sparíme vo vriacej vode a nakrájame na rezance.
Údenú slaninu pokrájame na kocky, rozpustíme, speníme na nej nadrobno posek...
Postup přípravy: Naklepeme kotlety, aby byly dostatečně měkké. Na každou kotletu položíme plátek sýra, poté šunku a srolujeme. Vložíme do zapékac...
00:44
Naklepeme kotlety, aby byly dostatečně měkké. Na každou kotletu položíme plátek sýra, poté šunku a srolujeme. Vložíme do zapékací nádoby, aby se ...
snadné
Na jednu polovinu pekáčku naskládáme oloupané brambory nakrájené na plátky a kolečka cibule. Na druhou polovinu položíme naklepané plátky masa. V...
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na polovinu plátku klademe šunku, sypeme strouhaný křen a přikryjeme zbývajícími plátky. Vyt...
00:40
1) Všechnu zeleninu nakrájejte na tenké plátky, případně proužky či špalíčky.
2) Maso pokrájejte na tenké plátky (panenku napříč tzn. přes vlá...
00:35
Plátky masa, může být vepřové, hovězí kuřecí, králičí, naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme ve strouhance a pak v rozšlehaném vajíčku. Z obou s...
Koleno vykostíme podélným řezem, oškrábeme kůžičku, posolíme, potřeme česnekem, jalovcem a snítkou rozmarýnu. Vše pevně srolujeme a upevníme moto...
Příprava:
Koleno vykostíme podelným řezem, oškrábeme kužičku, vše posolíme, potřeme česnekem, jalovcem a snítkou rozmarýnu. Vše pevně srolujeme ...
Postup přípravy: Koleno vykostíme podélným řezem, oškrábeme kůžičku, posolíme, potřeme česnekem, jalovcem a snítkou rozmarýnu. Vše pevně srolujem...
00:44
Plecko vykostíme, očistíme od tučného a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme do zlatova na tuku. Vložíme osolené maso, prud...
Koleno vykostíme pozdĺžnym rezom, oškrabeme kožu, posolíme, potrieme cesnakom, borievkami a rozmarínom. Potom zrolujeme
a zviažeme motúzom. Kole...
Ze stehen stáhneme kůži, vykostíme je a nakrájíme na drobné kousky. Připravíme si těstíčko, které bude asi tak husté, jako bychom chtěli děla...
Na tuku osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme mletou paprikou, zamícháme a přidáme rajčatový protlak, který za stálého míchání ...
00:30