Recepty

obsahující kategorii Zavařované
Mango chutney (čatní)
Mango a jablko dáme do nádoby a vlníme asi 6 minut. Zamícháme a přidáme šalotku, cukr, ocet, zázvor, chilli a sůl a vlníme asi 20 minut. Mícháme ...

Marinovaný bůček
Bucek :) 2x bobkuv list, celej pepr, sul, 12 strouzku cesneku. Bucek uvarime spolu s uvedenyma surovinama. Potom ho jeste zatepla potreme smesi...

Marinovaný česnek
Postup přípravy: Víno, ocet, sůl, cukr a koření převaříme a přidáme nadrobno nakrájené feferonky. Stroužky česneku vložíme do nálevu a 5 min. vař...
00:44


Marmeláda v pekárně
Postup přípravy: Omyté, vypeckované ovoce pomeleme, nakrájíme nebo nasekáme - záleží jeké chceme mít v marmeládě kousky. Vložíme do pekárny, přid...
00:44

Marmeláda v pekárně
Omyté, vypeckované ovoce pomeleme, nakrájíme nebo nasekáme - záleží jeké chceme mít v marmeládě kousky. Vložíme do pekárny, přidáme želírovací cu...
03:30

Marmeláda z bezinek a jablek
Obrané a oprané bezinky, nastrouhaná jablka a 500 g cukru vaříme 15 minut. Potom přimícháme přípravek Pektogel nebo Gelfix a dalších 500 g cukru ...

Marmeláda z červené cibule
V hrnci rozpustíme máslo a olej, vsypeme na plátky nakrájenou cibuli a česnek. Chvíli mícháme, poprašíme nasekaným tymiánem, pepřem, solí a promí...

Marmeláda z jahod, rebarbory a malin
Jahody a oloupanou rebarboru nakrájet na malé kousky a v hrnci smíchat s malinami. Gelfix smíchat s dvěma lžícemi rukru a promíchat s ovocem. Při...

Marmeláda z rajčat
Rajčata se nakrájí, uvaří a přecedí. Popsané ingredience přidáme do štávy, 10 minut vaříme a nalijeme do čistých, přichystaných skleniček....


Marmeláda z rajčat ii.
Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, přikryjeme a nechám...

Marmeláda z rajčat ii.
Postup přípravy: Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, př...
00:44

Marmeláda z rybízu
Použijeme červený, nebo mícháme s bílým či černým. Na strojku prolisovanou šťávu odměříme. Na 1 kg přidáváme 500-600g cukru. Prudce vaříme, až s...
velmi snadné

Marmeláda z rybízu
Použijeme červený, nebo mícháme s bílým či černým. Na strojku prolisovanou šťávu odměříme. Na 1 kg přidáváme 500-600g cukru. Prudce vaříme, až s...
velmi snadné

Mäsová nátierka na hrianky
Všetky suroviny pomelieme, pridáme koreniny a spolu varíme asi 10 minút. Zmes rozmixujeme, naplníme do pohárov, uzatvoríme a sterilizujeme 20 min...

Masová směs na tousty
Maso i zeleninu nakrájejte na kostky ( kromě cibule a česneku ji netřeba loupat ) a vše duste pod pokličkou do měkka. Poté přidejte Deko a fefero...


Med z bezinkových květů
Postup přípravy: Opláchnuté květy svaříme s oloupaným nakrájeným citronem v 1 litru vody 20 minut. Necháme louhovat 24 hodin, pak vymačkáme přes ...
00:44

Med ze sedmikrásek
Postup přípravy: Květy propláchneme studenou vodou, přelijeme vařící vodou, přidáme omytý na kolečka nakrájený vypeckovaný citron, promícháme a n...
00:44

Med ze zázvoru a hrušek
Hrušky zbavte stopek, vcelku je povařte ve vodě, rozkrojte, zbavte semeníků a okvětí, pokrájejte, citron rozkrájejte na kousky, vše umelte na st...

Meloun jako břitva
Postup přípravy: Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme do sklen...
00:44

Meruňkovo - maková marmeláda
Příprava: Rozinky smícháme s rumem a necháme přes noc stát v uzavřené nádobě. Meruňky nakrájíme na malé kousky(případně nameleme) a smícháme s ...
01:20