Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Zahýbálky
Z vařených, strouhaných brambor, mouky, krupice, vejce a soli vypracujeme těsto, které rozmačkáme na lehce vymaštěný plech ve stejnoměrné síle. P...

Zahýbálky
Postup přípravy: Z vařených, strouhaných brambor, mouky, krupice, vejce a soli vypracujeme těsto, které rozmačkáme na lehce vymaštěný plech ve st...
00:44

Základní příprava těstovin zepter
Většina receptů na těstoviny začíná " uvařte těstoviny " ale málokdo si uvědomuje že 50% chuti celého jídla je právě správná příprava. Dáme vařit...
00:45


Základní recept na nudlové těsto
1. Obdélník z těsta potřeme rozšlehaným bílkem a nakrájíme na čtverce (opět můžeme použít pravítko). 2. Rozválené nudl...
00:30

Základní recept na přípravu pohanky
2,5 hrnku vody uvedeme do varu a přidáme hrnek spařené pohanky. Necháme 5min. vařit na prudkém ohni bez pokličky, pak oheň stáhneme na minimum a ...
velmi snadné

Základní recept na přípravu pohanky ii
Pohanku spaříme vroucí vodou. Dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby na prst pohanku převyšovala. Uvedeme do varu a vaříme pod pokličkou 5 minut...
velmi snadné

Základní recept na těstoviny
Těsto na vále zpracujeme rukama, až vznikne tuhé, ale pružné těsto. Poté necháme těsto odležet asi 30 minut. Po odležení těsto propracujeme a roz...
00:45

Zakysaná bramborová kukadla se zeleninou
Postup přípravy: Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nadrobno nastrouháme. Přidáme koření, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr a lučinu. Z t...
00:44

Zakysané zelí s perlovou cibulí a kuřecími játry
V kastrolu rozpálíme husí sádlo. Přihodíme na plátky nakrájený česnek, perlovou cibuli, bobkové listy, bobule jalovce a několik kousků hřebíčku. ...


Zálesácké brambory
Do velké brambory uděláme díry. A do nich vložíme šunku, sýr, hrášek, cibuli a česnek. Potřeme olejem, posypeme kmínem a obalíme v pálivé červe...

Zamagurské džatky
Oloupané brambory dáme vařit do slané vody, scedíme, přidáme hladkou mouku, vařečkou rozmícháme, přikryjeme a necháme na kraji sporáku stát 5 min...

Zámecké brambory
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostky. Dáme je do hrnce a zalijeme vodou. Až se začnou brambory vařit, přidáme sůl a vaříme je ...
00:33

Zámecké brambory
Postup přípravy: Dobře omyté brambory nakrájíme i se slupkou na tenká kolečka. Slaninu rozškvaříme a opražíme na ní na kolečka nakrájenou cibuli....
00:44

Zamilované kolienka
Cestoviny uvaríme na al dente v slanej vode s troškou oleja alebo masla a scedíme ich. Na panvici, na slanine, alebo na oleji, osmažíme nadrobno ...

Žamipony po provensálsku
Postup přípravy: Česnek zalijeme vroucí vodou, poté studenou a oloupeme. Stroužky česneku na 5 minut vložíme do vroucí vody, necháme okapat a nas...
00:45


Žamipony po provensálsku
Česnek zalijeme vroucí vodou, poté studenou a oloupeme. Stroužky česneku na 5 minut vložíme do vroucí vody, necháme okapat a nasekáme. Žampiony n...

Žampionová chuťovka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací misky. Náplň si připravíme ze sýra, másla, strouhanky a tymiánu. Naplníme hlavičky žam...

Žampionová omáčka
Jídlo velice jednoduché, moc dobré, maso není třeba. Žampióny oloupeme, nakrájíme na menší kousky (jak jsme zvyklo a dusíme bez tuku asi 20 minut...

Žampiónová omáčka
Svaříme vodu s bujónem a vývar necháme vychladnout. Žampióny oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Mouku rozm...
00:30 · velmi snadné

Žampiónová omáčka s knedlíky a hovězím masem
Maso vložte do vroucí vody a vařte společně s pepřem a na čtvrtiny nakrájenou cibulí. Zhruba v polovině vaření přidejte celé kusy kořenové zeleni...