Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Kura na kyslej kapuste
Pekáč vytrieme olejom, na to dáme vrstvu kyslej kapusty, potom porcie kuraťa, osolíme grilovacím korením, podlejme vodou a pečieme, pokým nie je ...

Kura na kyslej kapuste a la Soňka
Kapustu podľa kyslosti opláchneme , pokrájame a dáme do jenskej misy. Kurča umyjeme , otrieme octom , rozkrájame , uložíme do jenskej misy na kap...

Kura na mede
Med zahrejeme na oleji, pridáme pokrájané mäso z vykosteného kurčaťa, opečieme a asi 20 minút dusíme. Pridáme sójovú omáčku, sterilizovaný hrášok...


Kura na pive
Kura osolíme a posypeme štipľavou paprikou. Asi polovicu vnútra vyplníme na drobno pokrájanou cibuľkou a dáme dovnútra a okolo kurčaťa na kúsky p...
01:00

Kura na pivovej fľaši
Kura potrieme grilovacím korením, posolíme a natrieme rozotretým cesnakom. Pivo vylejeme na pekáč a prázdnu fľašu naplníme vodou. Postavíme ju na...

Kura na soli
Soľ navrstvíme do pekáča. Kura osolíme a položíme na vrstvu soli. Upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia nemusíme s kuraťom nič robiť....

Kura na španielsky spôsob
Kura osolíme a pripravíme si marinádu z 3 lyžíc kečupu, 1 lyžice medu, 1 lyžice petržlenovej vňate, 1 lyžice nasekanej cibule, dochutíme zmesou M...
00:55

Kura na spôsob kung-pao
Predpríprava, 6-24 hod pred varením Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou. Marináda: - 5 ...
00:30

Kura na taliansky spôsob
Rajčiaky sparíme a olúpeme. Cibuľu a papriky a nakrájame na kocky, šampiňóny na plátky, cesnak rozotrieme. Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolím...


Kura na víne 1
Kura umyjeme a osušíme. Rozdelíme ho na 8 kusov. Papriky očistíme a nakrájame na štvorčeky. Šampióny umyjeme a nakrájame. Pór nakrájame na kolie...
01:30

Kura na víne 2
Kura opláchneme a nakrájame na porcie. Na pekáči roztavíme jemne nakrájanú slaninu, pridáme nakrájané kura a opečieme ho zo všetkých strán. Pridá...
01:15

Kura neskutočne dobré
Naporcujeme kura, potrieme ho maslom a roztlačenými 8 strúčikmi cesnaku a vložíme do pekáču. Cibuľu nakrájame na kolečka a obložíme ňou kura. Ma...
01:15

Kura plnené hruškami
Hrušky olúpeme a nakrajame na kocky a takisto na kocky nakrajame 3 na tvrdo uvarené vajcia a slaninu. Všetko to zmiešame spolu s nasekanou petržl...

Kura plnené hruškami
Hrušky pokrájame na kocky, pridáme na kocky pokrájanú slaninu, pokrájané, natvrdo uvarené vajcia a všetko to spojíme surovými vajcami. Zmesou nap...

Kura po Baskicky
Kura rozdelíme na porcie, odsekneme chrbticu a krídla ktoré použijeme na vývar do polievky. Porcie kuraťa opečieme na tuku do zlata, pridáme nahr...
01:15


Kura po cigánsky
Kura rozporcujeme na 4 kusy. Na štvorec alobalu (3x väčší ako mäso) vložíme plátok slaniny, naň 0,25 kuraťa potretého paprikovou vegetou, 0,25 ci...

Kura po čínsky
Zohrejeme olej, pridáme med a po chvíli na rezance nakrájané mäso, ktoée opekáme asi 3 minúty. Potom pridáme kari korenie, zeleninu a dusíme, kým...

Kura po gemersky
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Šunku pokrájame na rezančeky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso. Osolíme ho o...

Kura pre lenivých
Jednotlivé porcie mäsa osolíme a posypeme zeleninovou koreniacou zmesou. Na dno pekáča navrstvíme hranolčeky, na ne navrstvíme polovicu pohára le...

Kura s ananásom 2
Najskôr nakrájame mäso na kocky a spoločne s ananásom ho orestujeme na rozohriatom oleji na panvici. Keď je mäso mäkké, vysypeme ho spolu s ananá...
00:40