obsahující kategorii Drůbeží maso
ykostené kuracie mäso najlepšie z pŕs rozkrájame na kocky, zmiešame so soľou, trochou škrobovej múčky a vajcom. Na panvici rozpálime olej, prid...
00:45
Očistené kura nakrájame na časti, vložíme do misy a marinujeme v citrónovej šťave spolu s citrónovou kôrkou, soľou a čiernym korením (približne 1...
Kúsky kurčaťa obalíme v múke a opečieme ich na oleji. Vyberieme ich a do panvice pridáme cibuľu, zelené papriky, cesnak a všetko osmažíme. Nako...
01:00
Kurča rozporcujeme, cesnak roztlačíne a mierne posolíme, vytlačíme šťavu z dvoch citrónov.Dno misy potrieme olejom. Časti kuraťa postupne solíme ...
Mäso nakrájame na plátky a prudko osmažíme na panvici. Pokrájanú cibuľu a cukinu osolíme, okoreníme, podusíme, pridáme syr a rozriedime sladkou s...
Kura osolíme, obalíme v drvenom zelenom korení a opečieme na pekáčiku na masle spolu s cibuľkou. Cibuľky potom vyberieme. Dovnútra kuraťa dáme ...
01:00
Kúsky kurčaťa podusíme na tuku a vyberieme. Potom dusíme dozlatista cibuľu, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a vínom, rozmiešame. Pridáme kúsky ...
01:00
Kura rozdelíme na štvrtky, osolíme, okoreníme, posypeme zázvorom a do každej zapichneme klinčeky. Potom mäso pokvapkáme citrónovou šťavou rozmieš...
Kuracie prsia mierne naklepeme a rozrežeme na menšie kúsky. Ostatné súroviny zmiešame vo vyššom plechu, mäso do nich naložíme a premiešame. Pokva...
Marináda: zmiešame olej, citrónovú šťavu, ocot, čili papričku, rascu, soľ, potom mäso, a marinujeme 10 minút. Na taniere dáme šalátové listy a že...
Mlieko dáme zohriať, pridáme korenie, za stáleho miešania privedieme k varu a zahustíme múkou. Orestované kuracie kostičky nasypeme do omáčky a ...
00:20
kura rozporcujeme na 0,25, nasolíme okoreníme. Mrkvu očistíme, zemiaky v šupke umyjeme,petržlen očistíme.Všetko aj s ošúpanou nenakrájanou cibulo...
Na dno pekáča poskladáme surové olúpané zamiaky pokrajané na kolieska. Na vrstvu zemiakov položíme naporcované kura, ktoré sme pokryli plátkami...
00:30
Nakrájame zeler na malé pásiky. Očistený zázvor a čili papričky nakrájame na veľmi malé tenké plátky. Do väčšieho plastového vrecka nasypeme múku...
Originálne varenie sa realizuje v peci tandori vyhrievanej dreveným uhlím. My však toto jedlo môžeme pripravovať aj v domácich podmienkach. Väčši...
Z džemu, troch druhov horčice (plnotučná, francúzska a kremžská), soli a korenia urobíme kašu a potrieme ňou kura zo všetkých strán (aj zvnútra)....
Štvrťky kuraťa vložíme do kastrólu na rozpálený olej, opečieme zo všetkých strán, pridáme drobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Vo vode rozmiešame zm...
Očistené a umyté kurča osolíme z vonku aj z vnútra. Rovnako kurča aj okoreníme mletým čiernym korením a tymianom. Vložíme doň 2 strúčiky cesnaku ...
Najskôr si pripravíme zmes so sójovej omáčky, bieleho vína, kečupu, cibule, oleja, chilli korenia, drveného cesnaku, dochutíme koreniacou zmesou ...
01:00
Kurčatá pokrájame na porcie, ktoré osolíme, posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, obalíme v múke, vo vajci a v strúhanom syre a poukladáme na p...