obsahující kategorii Drůbeží maso
Vykostěné maso nakrájíme na menší kousky, namočíme na 2 hodiny do směsi připravené ze sojové omáčky, vína a zázvoru. Nakrájené houby podusíme na ...
Bílé maso z vykostěného kuřete nakrájíme na tenké plátky a omočíme ve směsi připravené z bílků, rozšlehaných vidličkou, maizeny, vína, soli, vody...
1. Maso naskládáme do pekáčku, podlejeme vývarem a poklademe máslem.
2. Přidáme oloupané stroučky česneku a čtvrky oloupaného jablka.
3. Vše...
Porce masa osolíme, naskládáme do remosky nebo pekáčku, podlijeme vodou (vývarem) a poklademe plátky másla. Přidáme otoupané celé stroužky česne...
Maso naskládáme do pekáčku, podlejeme vývarem a poklademe máslem. Přidáme oloupané stroučky česneku a čtvrky oloupaného jablka. Vše upečeme doměk...
Maso naskládejte do pekáčku,
podlijte vývarem a poklaďte máslem.
Přidejte oloupané stroužky česneku a čtvrtky
oloupaného jablka bez jádřinců. ...
Na olej dáme jemně pokrájenou slaninu, můžete kombinovat i s trv. salámem, přidáme naklepané a osolené řízky a po obou stranách je jemně prodělém...
řízky prosolíme, opepřímema osmahneme na pánvi. Do hrnce nalejeme smetanu , tavené sýry nastrouhaný hermelín a bazalku .Vaříme vaříme dokud se sý...
00:30
Žemle namočíme do mlieka a prebytočné mlieko vytlačíme. Pridáme vajce, orechy, soľ a dobre vymiešame. Hmotou obalíme jablko, vložíme do husi a pe...
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen...
snadné
Příprava nádivky :
Žemli pokrájenou na plátky zvlhčíme mlékem, po prosáknutí dobře vymačkáme. Vepřové maso, játra a žemli umeleme, přidáme vejc...
POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěnou kachnu osolíme uvnitř, naplníme nádivkou, kůži zašijeme, osolíme na povrchu, vložíme do pekáče hřbetem nahoru a pečeme...
Postup přípravy: Nejdříve si připravím mleté maso obvyklým způsobem jako na sekanou. Potom do něj vmíchám na hrubo překrájená drůbeží játra. Vyko...
00:44
Postup:
Příprava nádivky : Žemli pokrájenou na plátky zvlhčíme mlékem, po prosáknutí dobře vymačkáme. Vepřové maso, játra a žemli umeleme, přidá...
Očištěnou, opláchnutou kachnu rozřízneme na hřbetu a vykostíme. Maso rozložíme na stůl a osolíme. Vepřové libové maso umeleme na masovém strojku ...
Postup
Obě kachny pečlivě vykostíme, maso z jedné z nich semeleme s játry na jemnou kaši. Přidáme koření, koňak, vejce, mandle, menší žampiony k...
01:00
Obě kachny pečlivě vykostíme, maso z jedné z nich semeleme s játry na jemnou kaši. Přidáme koření, koňak, vejce, mandle, menší žampiony krájené n...
Rohlíky nakrájíme a namočíme do smetany. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Do kachních prsou uděláme kapsy, n...
Kachní stehna zbavíme částečně kostí. Svalovinu několikrát nařízneme, osolíme a naplníme fáší připravenou z nasekaného kuřecího a uzeného masa a...
Rohlíky nakrajané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rohlíky vlhké asi 1 dl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťo...