Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Šťavnaté kuracie stehná
Posolené stehna vložíme do pekáča, poukladáme kúsky masla, husto posypeme nastrúhaným zelerem a na kocky nakrájanou cibuľou. Podlejeme vodou. P...
00:45

Šťavnaté kuřátko
Očistit a osušit kuře. Vytřít uvnitř šťávou a osolit a opepřit. Rozkrojit neoloupaná jablka v půli a vykrojit jadřince. Do každého důlku po jadři...

Šťavnaté kuřecí kapsičky
Do masa prořízneme kapsy, které naplníme tenkými plátky kompotovaných hrušek (hrušky můžeme, ale nemusíme, zakápnout medem). Otvor sepneme párátk...


Šťavnaté kuřecí kousky nažluto
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky nebo nudličky, a na rozpáleném oleji orestujeme. Když máme maso "zatáhlé", osolíme a posypeme kořením. Podlejeme...

Šťavnaté rezne v jogurte
Všetky ingrediencie spolu vymiešame a rezne nakrájame, potom ich ponoríme do pácu a necháme minimálne 24 - 48 hodín stáť v chlade. Pripravíme si ...

Šťavnaté slepičí karbanátky se zakysanou smetanou
Slepici uvařte v osolené vodě doměkka (2 - 3 hodiny), maso oberte, bez kůže namelte spolu s bůčkem a sýrem. Přidejte smetanu, osolte, dobře pr...

Šťavnatý špíz
Příprava jídla: 1. Kuřecí maso nakrájejte na drobné kostičky a aspoň na půl hodiny naložte do směsi oleje, oregana, soli a pepře. Pak maso stří...

Steak s omáčkou pizzaiola
1. Připravte si omáčku. Pokud máte čerstvá rajčata, nahrubo je pokrájejte. Dejte je na pánev spolu s česnekem a oregánem nebo majoránkou a ochuťt...
00:10

Štefanská hus
Husacie prsia umyjeme a osušíme. Nakrojíme ich zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Jablká ošúpeme a nakrájame na jemné rezance. Zmiešame ich ...


Stehienka na rozmaríne a talianska ryža
Umyté a naklepané stehienka posolíme. Z oleja, bieleho vína, cesnaku, citrónu, medu, nového korenia, rozdrveného bobkového listu a rozmarínu prip...

Stehienka, na ktoré nezabudneš
Stehná osolíme, potrieme cesnakom a obalíme v hladkej múke zmiešanej s čer- venou paprikou. Do zapekacej misy vlo- žíme stehná obložíme ich...

Stehná a la Jano
Kuracie stehná marinujeme asi 3 hodiny v tekutej omáčke. Potom ich uložíme do zapekacej misy, naukladáme na ne pokrájanú cibuľu a papriku, pokvap...

Stehna na černém pivu
Postup přípravy: Očištěná stehna s kůží osolit, opepřit, dát na dno vymazaného pekáčku, zalít pivem (můžeme ho postupně dolévat, ale lepší je ho ...
00:44

Stehna s vrtulema
Příprava: Stehna omyjeme, osušíme a nasolíme. Vrtule uvaříme v osolené vodě. Houby nakrájíme a dusíme na sádle, přidáme protlak, podlijeme vodou...
01:10

Stehna s vrtulema
Stehna omyjeme, osušíme a nasolíme. Vrtule uvaříme v osolené vodě. Houby nakrájíme a dusíme na sádle, přidáme protlak, podlijeme vodou a udusíme ...
01:10


Stehna starého lenocha
Oškrábeme brambory, nakrájíme je na vyšší plech který lehounce vymastíme a vysypeme strouhankou (líp se pak myje), brambory osolíme prokládáme ci...
01:00

Stehno z divoké kachny na slanině s malinovým zelím
Každé stehno zavineme do jednoho plátku anglické slaniny a předpečeme si je na malém množství oleje. Potom maso vložíme do pekáče, který pak zasu...

Stehýnka  v pivním těstě
Nejdříve si připravíme majonézu. Do majonézy vmícháme hořčici a kapary. Osolíme a opepříme. Nakrájíme vejce a spolu s pokrájeným rajčetem a nastr...

Stehýnka na medu
Všechny ingredience smíchat, pořádně v nich obalit stehna a nechat uležet nejlépe přes noc. Potom uložíme do pekáčku a pečeme, dokud není maso mě...
01:30

Stehýnka v pivním těstě
Postup přípravy: Nejdříve si připravíme majonézu. Do majonézy vmícháme hořčici a kapary. Osolíme a opepříme. Nakrájíme vejce a spolu s pokrájeným...
00:30