obsahující kategorii Drůbeží maso
1. Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Potřeme solí, pepřem a v rozpáleném tuku opékáme za občasného obracení asi 12 minut. Šalotku oloupeme a větš...
00:30
Kuře operu a dobře osuším. Vnitřek kuřete osolím a vložím do něj jednu oloupanou cibuli, kterou po upečení vyndám. Kuře peču v horké troubě na te...
Kuře rozdělíme na 12 kousků a osolíme.
Do kastrolu dáme olej, vrchovatou lžíci cukru a mícháme, dokud se nevytvoří karamel. Jednotlivé kousky ry...
Maso z omyté vykostěné slepice umeleme. Přidáme v mléce namočené housky, vejce, sůl, pepř, promícháme, tvoříme karbanátky, které obalujeme ve str...
00:25
Mírně zmrzlá játra nakrájíme na menší kostky nebo širší nudličky. Jemně nakrájenou slaninu rozpustíme, přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme, př...
00:35
Maso, cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na větší kostky.
Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme maso a společně osmahneme do zat...
Kuře očistíme, omyjeme a nesekáme na kusy vhodné k přípravě kari. Všechna suchá koření rozdrtíme nebo rozemeleme. Nasekáme a rozetřeme cibuli, če...
02:00
Vykostěné plátky (125g) kuřete promícháme se 2 lžícemi oleje a celým obsahem sklenice. Takto upravené maso dáme dusit pod pokličkou do trouby. Na...
Očistené a umyté kurča rozporcujeme, osolíme a opečieme na rozohriatom tuku.. Opečené porcie vyberieme a do tuku dáme opražiť nadrobno pokrájanú ...
Postup přípravy: Kuře se vykostíme a nakrájíme na kousky, nebo řízky na kostičky. Zpěníme cibuli s plátky česneku na oleji, přidáme kostičky masa...
00:44
Kuře připravíme, rozčtvrtíme a vykostíme. Čtvrtka kuřete stlačíme, potřeme oleje a necháme 0,5 hodiny v chladnu. Z medu, kari, hořčice umícháme k...
Zázvor oloupeme a nastrouháme. Smícháme se žloutkem, olejem, solí, pepřem, medem a kari. Pastu důkladně utřeme, potřeme jí kuřecí stehna s křídly...
Zázvor oloupeme a nastrouháme. Smícháme se žloutkem, olejem, solí, pepřem, medem a kari. Pastu důkladně utřeme, potřeme jí kuřecí stehna a nechám...
00:30
Ananas scedíme a ve šťávě smícháme rozetřený česnek a všechno koření. Do této marinády naložíme řízky a necháme přes noc v lednici. Druhý den mas...
Drůbeží játra nakrájíme na nudličky a prudce opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Okořeníme...
00:45
Drůbeží játra nakrájíme na nudličky a prudce opečeme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Okořeníme ...
00:30
Hydinové vnútornosti nakrájame na rezance a prudko opečieme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreníme karí . Do vody vmiešame zmes...
00:30
Postup přípravy: Ze slepice uvaříme klasickým způsobem polévku. Slepici vyjmeme, maso obereme. Na oleji opražíme mouku na světlú jíšku, přidáme k...
00:44
Ananas vydlabeme a z dužiny nakrájíme kostky. Plátky kuřecích prsou zaprášíme kari kořením, osolíme a opepříme. V pánvi orestujeme cibulku a přid...
Všechno smícháme a necháme marinovat nejméně 3 hodiny. Grilujeme celkem asi 10 minut.