Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · velmi snadné

Biftek na zeleném pepři
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme...

Biftek na zeleném pepři
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme...

Biftek po židovsku
Nakrájené a mírně naklepané maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Bifteky zprudka opečeme na rozpáleném oleji po ...

Biftek po židovsku
Z odblaněné očištěné svíčkové nakrájíme bifteky, mírně je naklepeme paličkou, protkneme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme drcenými jalovčička...

Biftek s drůbežími játry a olivami
Na porci podáváme maso nejlépe v jednom kusu. Pouze rukou maso naklepeme, osolíme opepříme a podle požadavku hosta opečeme či propečeme. ...

Biftek s hořčičnou kůrkou
1 . Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Bifteky osušíme papírový mi ubrousky, popř. svážeme kuchyňskou nití dokulata, aby do...
00:20

Biftek s hráškom
Mäso narežeme, roztlačíme nožom, posolíme, pokvapkáme worcestrom, necháme hodinu odležať. Posekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso, podleje...

Biftek s játry
Z masa nakrájíme silnější plátky a ze strany je nařízneme. Drůbeží játra podusíme, naplníme jimi otvor v bifteku, pak celé maso osolíme, opepříme...

Biftek s kačacou pečeňou
Sviečkovú mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme asi 2 hodiny odležať v oleji. Prudko opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách, zle...

Biftek s nivou
Plátky masa osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme aspoň 2 hodiny odležet. Nivu máslo a koňak rozšleháme na hladkou pěnu, vmícháme špetku s...

Biftek s omáčkou ze zeleného pepře (jedna báseň)
Maso nakrájíme na čtyři bifteky, lehce je naklepeme, nejlépe dlaní, osolíme, opepříme, pokapeme z obou stran olejem a necháme v chladničce asi h...

Biftek s paprikami plněnými rajčaty a s omáčkou ze zeleného pepře
Dužinaté papriky rozpůlíme, osolíme, opepříme, opečeme na malém množství oleje a dáme stranou. Na tomtéž oleji si potom orestujeme nadrobno nakrá...

Biftek s pečeným banánem a jemnou zázvorovou omáčkou
Maso nakrájíme na 4 stejné steaky, potřeme směsí curry pasty, oleje a soli a necháme jej odležet. Na rozpálené pánvi s trochou oleje steaky opék...

Biftek s rokfordom 2
Pracovný postup: Hrubšie rezne sviečkovej mierne naklepeme a narežeme, celé potrieme olejom a okoreníme. Necháme niekoľko hodín odstáť. Potom mä...

Biftek s rýží
Slaninu pokrájíme na kostičky a opečeme na ní po obou stranách plátky masa a vyjmeme je. Na slaninu poté vložíme drobně nakrájenou cibuli, nakráj...
00:45

Biftek s vajcom 2
Z dobre odležanej sviečkovice nakrájame hrubšie rezne, mierne ich vyklepeme, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme chvíľu odstáť. Na horúcom o...

Biftek s vajcom a syrom
Zo sviečkovice narežeme hrubšie rezne, opačnou stranou noža ich mierne naklepeme, posolíme, okoreníme a opečieme po oboch stranách spolu s pl...

Biftek se žampiony
Maso nakrájené na plátky, mírně naklepeme a potřeme olejem. Necháme chvíli odležet. Poté maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. ...
00:30

Biftek se žampiony
Maso nakrájené na plátky, mírně naklepeme potřeme olejem. Necháme chvíli odležet. Poté maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. T...