Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Boubín Mount
Do misky jsme nalili olivový olej a přidali do něj podle chuti koření. Zásadou je jen to, aby bylo jemné -my jsme použili speciální steako-vou sm...
00:10

Bourgignon
Maso nakrájíme na kostky, mrkev a cibuli na kolečka. Vše naskládáme do misky ( nejlépe do kameninové), střídavě vrstvu cibule, masa a mrkve, zali...

Bourgignon
Mäso nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko naukladáme do misky (najlepšie do kameninového hrnca), striedavo vrstvu cibu...


Bramborové hovězí
Maso dáme do 500 ml vařící vody a uvaříme. Z vývaru odměříme 375 ml. Potom maso a cibuli nakrájíme nahrubo a umeleme na masovém strojku. Rozehřej...

Bramborové knedlíky s kapustičkou a hovězí pečení
Očištěné kapustičky uvaříme ve vodě se zeleninovým bujónem, scedíme a necháme vychladit. Bramborové těsto si připravíme smícháním prášku s 0,4 vo...

Bramborový guláš s kabanosem
Sádlo rozpustíme a nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme do sklovata. Přidáme nakrájený kabanos, který spolu s cibulkou do křupava opečeme. Pak př...
00:30

Bramborový šoulet - židovská kuchyně
Postup přípravy: Brambory nastrouháme a mírně vymačkáme, osolíme, opepříme. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opaprikujeme, opepříme, potřeme ut...
00:44

Bratislavské plněné filé
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na polovině sádla opečeme polovinu nakrájené cibule, uzené a polovinu okurek. Směsí n...

Bratislavské rezy
Ze svíčkové nakrájíme 4 řezy, naklepeme je, osolíme a opepříme. Stejně připravíme pečínku a spolu s řezy svíčkové ji na rychlo opečeme na tuku. O...


Bratislavský guláš
Mrkev a celer uvaříme a nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, osolíme, opepříme a př...
01:30

Bratislavský guláš
Omyté, osušené maso nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce. Přidáme očištěnou, na tenké nudličky nak...

Bratislavský guláš
Na středním ohni rozehřát tuk. Když je horký, tak na něm postupně narychlo osmažit kostky masa po všech stranách do hněda. Přidat cibuli a osmaži...

Brazilské dušené hovězí s chutí kávy
Opékej cibuli ve velkém hrnci asi 10 minut , až je měkká ale ne hnědá .Pak přidej česnek a vař dalších asi 30 sekund Odstraň z hrnce a uschovej...
snadné

Bretoňská pochoutka
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ji. Osmažíme na ni cibule. Přidáme obojí maso nakrájené na kostky. Osolíme ho a opečeme ho po všech s...

Brightonský roastbeef
Z roštěnce pěčlivě odstraníme všechny blány a nařízneme šlachy. Maso svážeme provázkem, osolíme, opepříme a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Poté...


Brightonský roastbeef
Z roštěnce pěčlivě odstraníme všechny blány a nařízneme šlachy. Maso svážeme provázkem, osolíme, opepříme a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Poté...
01:00

Brněnští ptáčci s nádivkou
Nakrájené hovězí řízky naklepeme, po stranách trochu nařízneme a osolíme. Potřeme je nádivkou a zatočíme na závitky, které spojíme špalíčkem slan...

Brochetas
Maso nakrajime na kosticky, osolime, opeprime, pooreganujeme, oblozime platkem slaniny a propichneme paratkem, aby slanina nespadla. Smazime na ...
00:30

Broskvové roštěnky
Roštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet. Pak je na oleji po obou stranách zprudka ope...

Bruselské roštěnky
Omyté roštěnky naklepeme, po stranách nařízneme, obalíme v mouce, vložíme je na rozpálenou slaninu a opečeme. Pak přidáme nakrájenou cibuli, ...
01:00 · snadné