Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Biftek se zeleným pepřem
Maso nakrájíme na 4 špalíky. Lehce je dlaní naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme po obou stranách olejem. Necháme 30 minut v lednici odležet....
velmi snadné

Biftek so šampiňónmi
Sviečkovicu odblaníme a nakrájame hrubšie bifteky. Potom ich posolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji po obidvoch stranách opekáme po 4 minúty. ...

Biftek v omáčce z barevného pepře s bramborovým koláčem – k vínu Cabernet Saugvinon
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Celé jedno vajíčko rozmícháme ve lžíci smetany. Osolíme, ručním mlýnkem k němu namele...

Biftek z maďarského hovězího á la Gere – k vínu Kopár Cuvé
Brambory uvaříme ve slupce, potom je oloupeme a rozkrájíme na špalíčky. Vložíme je do pekáče, zalijeme troškou oleje, osolíme, opepříme a přidáme...

Biftek základní
Postup: Bifteky o tloušťce asi 3 cm odblaníme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách na dobře rozpáleném oleji opékáme. Celkově p...

Bifteky
Silnější plátky masa naklepeme (nožem nebo klouby ruky), okraje nařízneme a podlejeme máslem. Dáme uležet na druhý den. Osolíme, opepříme, vl...
velmi snadné

Bifteky
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...

Bifteky
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...
00:30

Bifteky
Plátky masa tupou stranou nože naklepeme po obou stranách, osolíme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom je opékáme na rozpáleném oleji...

Bifteky
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...
00:30

Bifteky 2
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...
00:30

Bifteky jednohubky
1 Hovězí na prkénku naklepejte — nikoli palič­kou, jen klouby ruky. 2 V misce smíchejte sójovou omáčku s cukrem a trochou pepře a soli. Část ...
00:15

Bifteky na pepři
Uvařené brambory prolisujeme a smícháme s mlékem a 2 lžícemi másla.Na vymaštěný plech nastříkáme rozetky a pečeme 10 minut.Maso prudce opečeme na...
snadné

Bifteky po mexicku
1. Feferonku rozpůlíme, vyřizneme semeník a na­krájíme na jemné nudličky. Cibuli a česnek olou­peme a nahrubo rozkrájíme. 2. Rozehřejeme olej ...
00:20

Bifteky s rajčaty a sýrovým pečivem
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 175 °C. Pláty těsta potřeme žloutkem a posypeme sýrem. Rozkrajíme na trojúhelníčky a p...
00:55

Bifteky s rokfortom
Dobre odležanú sviečkovicu umyjeme, odblaníme a pokrájame na rezne, ktoré zľahka naklepeme tupou stranou noža, osolíme, okoreníme mletým čiernym ...

Bifteky s vajciami
Sviečkovicu pokrájame na rezne hrubé 2 cm, ktoré tupou stranou noža zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, sformujeme do ok...

Bifteky s vejci
Postup: Bifteky odblaníme, lehce naklepeme, upravíme do původního tvaru, pokapeme olejem, opepříme a necháme chvilku odležet. Bifteky osušíme, po...

Bifteky s vůní slivovice
Jednotlivé plátky svíčkové rozložíme na prkénko a do každého plátku uděláne rukou důlek. Jde to snadno, maso je tvárné. Do vzniklého důlku nalije...

Bifteky Salvador
Plátky masa potřeme ustrouhaným česnekem, pokapeme česnekem a necháme uležet 1 hod. Papriky a oloupaná rajčata pokrájíme. pokrájenou cibuli na ol...
snadné