obsahující kategorii Ostatní pečivo
Vypracovat těsto, dát do formy, péct 1,25 hodiny na 200 stupnů.
Do mouky dáme sůl. kmín, zamícháme, přidáme cukr a kvasnice, přidáme 10 lžic vlažné vody a necháme vykynout, poté přidáme rozdrobený namočený chl...
velmi snadné
Necháme vzejít kvásek.
Těsto zaděláme teplou vodou a necháme kynout již ve vymazané formě. Pečeme 10 min. při 250 °C, pak cca 1 hodinu při 200 °...
4 krajíce chleba bez kůrky - zalít teplou vodou - kvásek
přidat 1,5 kostky kvasnic
Nechat vzejít kvásek
Přidat 1 kg hladké mouky / možno namíc...
Ze všeho vypracujeme těsto a dobře prohněteme (ja prubla i pekárnu-nebo pomalu na otáčky robota)
Utvořte z něj šišku nebo bochánek,položte na pl...
Připravíme si kvásek: Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, které osladíme cukrem a do něj nadrobíme kvasnice. Do mísy si dáme mouku a připravíme k...
01:30 · snadné
Postup přípravy: Kvasnice rozetřete s cukrem v zadělávací míse a poté smíchejte s 0,375 l vlažné vody. Mouku smíchejte s kmínem a solí postupně p...
00:44
Zemiaky uvaríme a postrúhame. Droždie, 0,25 l vlažnej vody, pr. cukor - necháme vykysnúť. Vypracujeme cesto z 1,5 kg múky, zemiakov, droždia, sol...
2 dl vlažnej vody, 1 lyžička cukru, 5 dkg droždia (malá kocka) necháme vykysnúť, 1 kg múky T 65O, 3 lyžičky (2 lyžičky) soli, 3 uvarené prelisova...
Hnetením vytvoríme tuhé tvrdé cesto. Necháme kysnúť - odstáť
1 hodinu. Potom znovu prehnetieme - prepracujeme a necháme 10-15
minút kysnúť. Vyt...
Postup přípravy receptu:
Droždí dáme do mísy a s 1 lžičkou cukru ho rozmícháme,dáme trochu vlažné vody, lehce zapášíme moukou a necháme kynout. ...
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek
(já ho dělám v MixFixu a než vybouchne, prosiju si polovinu mouky do Mísy na těsto)
P...
velmi snadné
POSTUP PŘÍPRAVY
vejce na pomazání,sůl,kmín na posypání.tuk na vymazání plechu
udělat kvásek...rozehřát a nechat vychladnout sádlo...a zadělat...
velmi snadné
Pekárna.
Mouku prosejeme do mísy, vmícháme sůl a zaděláme kváskem z droždí, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Přidáme zbylé vlažné mléko, změklý...
00:02
Postup přípravy: Tuk nastrouháme do mouky, zpracujeme všechny přísady v nelepivé těsto a necháme chvíli v ledničce odležet (stačí, než oloupeme a...
00:44
Nejdříve si rozmyslíme, kolik nudlí přibližně chceme dělat. Podle toho si pak rozmyslíme množství surovin. Hrubou mouku prosijeme na vál a udělám...
02:40
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lž...
00:45