obsahující kategorii Ostatní pečivo
Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučenou...
03:30
Postup: Do plastové nádoby s oblým dnem vložíme kvasnice. Posolíme a vlejeme teplé (35 st.) mléko. Přidáme vejce, rozmícháme s moukou a zamícháme...
Překládané těsto je především neutrální. Trocha cukru v základním předpisu neslouží k oslazení, ale pouze jako živina pro kvasinky. Proto můžeme ...
Po vykynutí těsto rozdělíme na 18 kousků a plníme šunkovým nebo suchým salámem, Eidamem a trošku kečupu.
Necháme 40 min. kynout na plechu, pomaš...
1. Odvážené a odměřené přísady musí mít pokojovou teplotu.
2. Mouku prosejeme do dostatečně velké mísy.
3. Mléko ohřejeme v hrnku, aby bylo vla...
Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, nalijeme do něj trochu vlažného mléka, rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme chvíli kypět. Pak ...
Postup přípravy: Ingredience vložit do pekárny v uvedeném pořadí, droždí vsypat do mouky tak, aby se nedotýkalo tekuté části. V pekárně ETA zapno...
00:44
Postup přípravy: Vložíme do pekárničky v uvedeném pořadí, zapneme program základní, velikost II, kůrka tmavá. Tento chlebík je opravdu výborný....
00:44
Program: základní
Barva: střední
Velikost: 0.7 kg
Příprava:
V hrnku vlažného podmáslí rozpustíme cukr, přidáme rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Osolenou mouku promícháme se třemi lžíce...
Ingredience: 250 ml vody, 2 lžíce oleje, 1 rozšlehané vejce, 250 g polohrubé mouky, 250 g celozrnné pšeničné mouky, 75 g sýru cottage, 1 větší hr...
00:44
Z prísad vymiesime cesto, vyvaľkáme ho na hrúbku
5 mm, potrieme žĺtkom, posypeme posýpkou
a pokrájame na 5 mm široké a 8 cm dlhé paličky.
Vyfo...
Mouku prosejeme do mísy a smícháme s pšeničným šrotem. Doprostřed vyhloubíme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zalijeme polovinou mléka a zaděláme...
Nastrouháme vařené brambory (z minulého dne) a společně s ostatními ingrediencemi zpracujeme těsto. Vytvarujeme preclíky, které natřeme rozšlehan...
· 00:35 · snadné
Postup přípravy: Z uvedených přísad vypracujeme těsto, necháme vykynout a děláme malé preclíčky, potíráme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka, sy...
00:44
Ohřejeme půl litru mléka, přisypeme 2 až 3 polévkové lžíce krystalového cukru a nadrobíme 5 dkg droždí. Necháme chvilku odpočinout, aby těsto vyk...
Mouku na vále osolíme a můžeme opepřit bílým pepřem. Dáme žloutek a zaděláme kváskem. Přidáme sádlo a mléko dle potřeby tak, aby bylo těsto vláčn...
· 00:25 · snadné
Listové těsto osolíme a rozválíme na 8 stejných obdélníků. Párky rozřízneme, jednu půlku pomažeme hořčicí a přikryjeme plátkem slaniny. Druhou pů...
Všechny přísady smíchejte a uhněťte z nich pevné těsto. Nechte jej uležet na teplém místě.
Mezitím vymažte dvě hlubší formy máslem a každou form...