obsahující kategorii Vepřové maso
Postup přípravy: Maso naklepeme, nasolíme, opepříme a necháme odležet do druhého dne v lednici. Odleželé maso narovnáme na sebe na suchý pekáč (p...
00:44
Naklepané řízky opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka.
Houby pokrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme. Z...
Naklepané řízky opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka.
Očištěné houby pokrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí p...
Naklepané řízky opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka.
Očištěné houby pokrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí po...
00:55
Řízky naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka. Mezitím houby očistíme, pokrájíme na plátky a s...
Vepřovou kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, curry, vejci a Solamylem. V chladu necháme chvíli odležet. Maso poté smažíme ...
Maso rozkrájejte na kostičky a spolu s přísadami vložte do pudinkové nebo paštikové formy. Dobře uzavřenou formu postavte do vařící vody a nechte...
03:00
Krkovičku naklepeme, nasolíme, opepříme a pomažeme česnekem. Nakonec hustě napatláme kremžskou hořčici. Necháme v lednici uležet alespoň dva dny ...
Postup přípravy: Křen nastrouháme a utřeme s máslem na hustou kaši. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenovou směsí asi 1 cm, vložíme ...
00:44
Strouhaný křen utřeme s máslem na hustou kaši. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenovou směsí asi 1 cm, vložíme kousek párku či slani...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky které dost naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme uležet (nejlépe přes noc). Plátky po...
00:44
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a každý posypeme strouhaným křenem. Na křen položíme plátek šunky, osmažené houby a nakonec jemně nas...
01:00
Maso propícháme na několika místech vidlemi. Vložíme do láku s dusitanovou solicí směsí (vím, že je to hřích, ale pro jednou...), přidáme utřenou...
Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky.Přidáme všechny ingredience a necháme proležet, alespoň do druhého dne.Proležené maso orestujeme na rozpál...
00:45
Příprava:
Postup přípravy:
Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky.Přidáme všechny ingredience a necháme proležet, alespoň do druhého dne.Prolež...
00:45
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme maso a játra. Krátce osmahneme, zasypeme mletou paprikou p...
Platky masa mírně naklepeme, osolíme a zatlučeme do nich strouhanku. Rozšleháme vejce a řízek v nich obalíme. Rychle osmahneme v oleji. Vložíme d...
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky. Na oleji dorůžova osmažíme drobně pokrájenou cibuli, na ní podusíme nudličky vepřového masa, osolíme, promíc...
Příprava:
Maso osolíme opepříme a obalíme ve strouhance kterou paličkou vtlučeme do masa.Obalíme ve vajíčku a zlehka osmažíme.Osmažené řízky vlo...
Příprava:
Oba plátky krkovice nejdříve lehce naklepeme, posolíme, potřeme chilli pastou a okořeníme kari kořením.
Do větší zapékací mísy dám...
00:50