Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Plněná kotleta č.1
Kotlety podélně nařízneme a po obou stranách naklepeme. Do vzniklé kapsy vložíme 3 vypeckované švestky (0,5 hodiny předtím máčené ve vodě), přidá...

Plněná kotleta č.2
4 silnější kotlety omyjeme, osušíme a uděláme do nich kapsu, kterou naplníme smaženicí z hub (houby, cibule, sůl, pepř, vejce, tuk). Kapsu uzavře...

Plněná krkovice kysaným zelím
1. Plátky slaniny ogrilujeme dozlatova. 2. Krkovici nakrájíme na silné dvoucentimetrové plátky a prokrojíme do nich kapsu. Krkovici zlehka nakle...


Plněná krkovička
Postup přípravy: Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nakrájenou cibulí a potřeme masovou smě...
01:30

Plněná krkovička
Postup přípravy: Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nakrájenou cibulí a potřeme masovou smě...
01:30

Plněná krkovička
Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nakrájenou cibulí a potřeme masovou směsí. (Mleté maso v...
snadné

Plněná krkovička
Do krkovičky uděláme kapsu, kterou vytřeme solí, pepřem, hořčicí. Přidáme na proužky nakrájenou šunku nebo anglickou slaninu. Dále na kolečka nak...
02:30

Plněná krkovička houbovou smaženicí
Naklepané maso na plátky lehce pomažeme hořčicí ( krémžská je supr ), malinko popepříme, skoro nesolíme a vyložíme gothajský salámem či něčím jin...
00:10

Plněná kůžička Vali
Vepřový pláteček řádně naklepeme, pokapeme citronovou šťávou, worcesterem, zlehka zapepříme a necháme odležet do doby, kdy to už prostě nevydržím...


Plněná lahůdková kapusta
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
02:00

Plněná panenka
1. V mase vykrojíme 2 podélné řezy po celé délce panenky a paličkou lehce vyklepeme. 2. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce osmahneme ža...

Plnená panenka po mlynársky
Bravčovú panenskú sviečkovú rozrežeme na plát, ľahko naklepeme, okoreníme korením a grilovacím korením. Kuracie prsíčka nakrájame na malé kocky, ...
01:00

Plnená panenka s dusenými vnútornosťami
Hydinové vnútornosti sparíme vriacou osolenou vodou, zlejeme a necháme odkvapkať. Vnútornosti nakrájame na menšie kocky. Slaninu nakrájanú na m...
01:30

Plněná panenka s nivou
Panenku rozdělíme na tři díly. Rozklepeme je na tenčí plátky, osolíme a opepříme. Na připravené plátky masa položíme nivu a žampiony, přeložíme ...
00:30

Plnená roláda z mletého bravčového pliecka
Bravčové pliecko pomelieme, osolíme, pridáme jedno vajce. Vymiešame mäsovú zmes. Na potravinovú fóliu uložíme túto ochutenú zmes asi 1 cm hrubo. ...


Plněná sekaná roláda
Maso nakrájíme na kousky a dvakrát umeleme. Přidáme žemle, předem namočené v mléce, cibuli ustrouhanou na křenovém struhadle, utřenou se solí a p...

Plněná vepřová ex-panenka
Na začátku si rozmícháme máslo s nahrubo nasekanými ořechy a sušené švestky rozkrojíme a namočíme do bíleho rumu. Hermelín nakrájíme na kostičky....
00:50

Plněná vepřová kotleta,
Kotlety nařízneme a vytvoříme kapsu. Maso vně a uvnitř osolíme, opepříme a kapsu vytřeme hořčicí. Začneme plnit. Nejprve plátky debrecínky, pak s...

Plněná vepřová panenka
Vepřovou panenku rozkrojíme na větší plát, osolíme a opepříme. Naplníme nadrobno nakrájeným rajčetem, cibulí a paprikou, na to rozdrobíme sýr fet...
01:00

Plněná vepřová panenka
recept na plněnou vepř.panenku - ostrým nožem udělám po délce masa díru,nacpu malé žampiony,okořením a peču na másle .Bohužel žampiony měli jen k...
velmi snadné