Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Valašské škračky
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená očištěná játra, okmínujeme a opečeme, potom vlijeme rozkvedlaná vejce,...
00:30

Valašské vepřové plátky
Z kýty nakrájíme 2 plátky na jednu por- ci, mírně naklepeme, osolíme, orestuje- me po obou stranách na horkém tuku, podlijeme troškou v...

Valašský kontrabáš
1) Nejprve podle návodu na obalu uvařte pohanku. V druhém hrnci už můžete vařit brambory. Mezitím nakrájejte cibuli a bůček na kostičky a česnek ...
00:45


Valentínska minútka
Mäso nakrájame na drobné kocky a dáme do misy. Pridáme žĺtky, Maggi Tekuté korenie, olej, worcester, cibuľu nakrájanú na prúžky a nakrájanú papri...
00:35

Valentínske gule
Bravčové plátky naklepeme, osolíme a okoreníme (ešte môžeme potrieť horčicou). Na plátky položíme plátok šunky, ďalej pridáme nakrájanú červenú...
00:35

Valtický řízek
Řízky dobře naklepeme. Na rozehřáté části másla osmažíme na plátky nakrájené žampiony, osolíme, vmícháme vejce a necháme ztuhnout. Touto směsí po...

Vamberecký řízek
Postup: Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obal...

Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
 · 00:01 · snadné

Vamberské žebírko
Do kotlet vyřízneme kapsu, na pánvi osmahneme kuřecí prsa a papriku. Do připravené kapsy vložíme plátek sýra a směs upravenou na pánvi. Párátkem ...


Vanoční večeře
Příprava: Maso omyjeme. Na povrchu masa uděláme mřížky a osolíme. Mezi mřížky napícháme hřebíček a chilli papričky. Maso vložíme do pekáče, p...
01:00

Vařená sekaná
Postup přípravy: Maso, cibuli a česnek umeleme, přidáme koření, vaříme v mikroténovém sáčku (na salámy, tlačenku) dvě hodiny.Před vyndáním propíc...
00:44

Vařené hovězí maso
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody, aby se chuťové látky nevyluhovaly. Necháme vařit doměkka. Podáváme k omáčkám (na přípravu...

Vařené masové kuličky v citrónové omáčce
Maso smícháme s máslem, rýží, vejci, citrónovou šťávou a petrželí. Osolíme, opepříme a tvoříme kuličky, které povaříme ve vařící vodě asi 10 minu...

Vařené uzené koleno
Uzené koleno očistíme od zbytků štětin a jiných nečistot a na třech místech prořízne­me ostrým nožem až na kost. Maso se tak lépe pro­vaří a má p...

Vařené vepřové koleno pečené v bochníku
Vepřové koleno vaříme ve slané vodě s bobkovými listy, jalovcovými bobulemi a několika stroužky česneku. Pod pokličkou bude za půldruhé hodiny ne...
snadné


Vařený mletý bůček.
Maso umeleme pořádně promícháme s kořením.Plníme do střev na tlačenku,dobře zavážeme a vaříme asi 1,5 hodiny. dáme do lednice vychladit...

Variace plněných masových plátků na víně
Plátky naklepeme a naplníme některou z uvedených náplní. Maso přehneme, lehce spíchneme párátky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a po obou str...
01:00

Varvažovské maso
Z ingreidencí vymícháme hladkou kašovitou směs, namočíme od ní vepřové plátky, uložíme do hrnce tak, aby byly potopené v marinádě. Necháme odleže...

Važecká pochoutka
Maso nakrájíme na hrubší řízky. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme česnek, maso a spolu restujeme. Dochutíme solí a kořením. Ze surových nastro...

Vážka na létajícím koberci
Kuřecí křidýlka posypeme směsí koření, zakápneme olejem, dáme do ledničky – a jdeme vyvenčit papouška. Nahaté celé brambůrky uvaříme v osolené...
00:30