obsahující kategorii Fondue
Mouku promícháme se škrobem a vejcem, osolíme a rozdělíme na čtyři porce. Do každé vmícháme porci malých tenkých plátečků masa a upravíme před ho...
Kuřecí maso nakrájíme na velké kostky, osolíme, opepříme a naložíme hodinu do koňaku.
V hlubokém talíři ušleháme bílky s maizenou. Ořechy pose...
01:30
Očistit a nakrájet všechnu zeleninu na kousky vhodné k namáčení do omáčky.
Omáčka:
Oloupat česnek a utřít s troškou soli. Rozmačkat sardelky ...
Mango oloupeme, dužninu odřízneme od pecky a pak ji pokrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a zesklovatíme na oleji. Přidáme mang...
Na masitou fondue se hodí hovězí svíčková, vepřová panenská, vepřový hřbet, vepřová kýta ale také klobásy a vuřty. Může být současně použito více...
1. Žampiony očistíme a podle velikosti příp. rozpůlíme. Šalotku oloupeme. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Připravené přísady rozdělí...
00:20
Mäso nakrájame na kocky a každý druh inak okoreníme. Závisí to od vašej fantázie, my vám môžeme len poradiť. Hovädzie zmiešajte s lyžicou olivové...
V litru vody rozpustíme kostku slepičího bujónu. Očištěnou zeleninu nadrobno nakrájíme a přidáme společně se sojovou omáčkou a pepřem do vývaru. ...
Oloupaný česnek, zázvor a šalotku jemně posekáme. Zesklovatíme na oleji, necháme poněkud vychladnout a vmícháme do jogurtu. Mátu omyjeme, lístky ...
1. Na pánvi rozehřejeme v určeném množství kávy med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme.
2. V míse rozšleháme vejce a za stálého šlehání př...
01:00 · velmi snadné
Meruňky oloupeme, rozpůlíme, vypeckujeme a dužninu nadrobno pokrájíme. Šalotku a zázvor oloupeme a jemně posekáme. Všechny přísady dáme do hrnce ...
Zralé syrečky nakrájíme na tenké plátky. Ryzlink vlijeme do fonduové nádoby a uvedeme do varu, přidáme sýr a rozpuštíme jej na mírném ohni za stá...
Šlehačku ohřejeme ve fonduovém hrnci (NEVAŘÍME!) a vmícháme jemně mletou kávu. Mléčnou čokoládu nalámeme na malé kousky a rozpouštíme je za stálé...
1. Oloupeme stroužek česneku a vytřeme jím caquelon nebo kotlík.
2. Oba druhy sýrů nastrouháme nebo nakrouháme. S vinem a citronovou šťávou ...
01:25
Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přide...
00:15 · velmi snadné
Bazalku a petrželku opláchneme, osušíme a otrháme lístky ze stonků. Parmezán nadrobno nakrájíme a umixujeme s bylinkami, solí a piniovými oříšky....
Cukrovou kukuřici (konzerva) necháme okapat, umixujeme na kaši a přimícháme zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Červenou papriku rozpůlíme, zba...
Konzervované žampiony a oříšky kešu umixujeme s kysanou smetanou, bazalkou, sekanou petrželkou, masovým vývarem, vínovicí a strouhanou citronovou...
Vlašské ořechy najemno nasekáme, česnek prolisujeme a smícháme s jogurtem, olejem, umícháme hustou omáčku a dochutíme solí a čerstvě mletým pepře...
Papriky očistíme, oloupeme a na drobno pokrájíme. Česnek s paprikou rozmixujeme. Semena koriandru opražíme, rozdrtíme a spolu s olejem a smetanou...