obsahující kategorii Fondue
Čerstvou goudu a starší goudu nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Bílé víno uvedeme do varu ve fonduové nádobě na plotýnce, po...
Sýr nakrájíme na kousky, obalíme v trojbalu a dáme do chladničky odležet. Olej rozehřejeme na plotýnce a přesuneme na ohřívač. Kousky sýra napich...
Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem naplníme sýrem a pivem a velmi pomalu zahříváme, a ž se sýr roztaví. Přidáme utřený česnek, sůl, pepř, mouku r...
1. Odvážíme si ingredience. Kotlík vymažeme uvnitř říznutou stranou cibule.
2. Přidáme mléko a vaříme až začne vřít. potom postupně vmícháme s...
Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, naplníme sýrem a pivem a velmi pomalu zahříváme, až se sýr roztaví.
Do takto připravené směsi přidáme utř...
Vejce oloupeme, rozpůlíme, žloutky utřeme do krému s octem, hořčicí a olejem. Osolíme, opepříme a osladíme. Šalotku oloupeme. Estragon omyjeme, o...
Mandlové lupínky opečeme na pánvi bez tuku dohněda a necháme vychladnout. Zelené olivy nadívaných paprikou rozmixujeme na kaši, přidáme mandlové ...
Ementál a madelandu nakrájíme na kostičky. Bílé víno uvedeme do varu ve fonduové nádobě na plotýnce, postupně přidáváme sýr a rozpouštíme ho na m...
Avokádo vydlabejte, udělejte ze něj kaši a pokapejte citronovou šťávou. Na olej dejte do hrnce stroužek česneku, pak nalijte víno a přiveďte do v...
Nalít šlehačku do kastrolu a přivéct ji k bodu varu. Snížit teplotu a vařit nepřikryté po 15-20min., až šlehačka zhoustne. Dosti často míchat.
...
1. Kotlík vymažeme rozříznutou stranou česneku. Vlijeme mléko a ohřejeme až začne vřít.
2. Vmícháme dovnitř všechen sýr a pokračujeme v míchán...
Jablka oloupeme a ostrouháme až k jádřinci, do strouhaných jablek přimícháme ostrou hořčici, šlehačku a nastrouhanou cibuli. Dochutíme solí a mle...
Jablka oloupeme a nastrouháme až k jadřinci, do strouhaných jablek přimícháme hořčici, šlehačku, nastrouhanou cibuli a dochutíme trochou soli a m...
Játra nakrájíme na kostky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kroužky a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli nakrájíme na kroužky. nak...
Kuřecí játra, krůtí játra a telecí játra odblaníme, nakrájíme na menší kousky a vyložíme na mísu. 1 l rostlinného oleje rozpálíme ve fonduovém ko...
Mléko ohřejeme ve fonduovém hrnci na plotýnce (NEVAŘÍME!). Hořkou čokoládu nalámeme na malé kousky a rozpuštíme je za stálého míchání v mléce, vm...
Lovecké klobásy, bavorské klobásy a norimberské klobásy 10 minut povaříme a dáme vychladnout, pak všechny klobásy oloupeme, nakrájíme na kousky v...
Sýr nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme na hrubo. Kotlík na fondue postavíme na plotýnku, nalijeme do něj víno a přivedeme k varu. Pak ...
Oloupaný česnek, šalotku a zázvor posekáme. Feferonku očistíme a lusk jemně pokrájíme. Vše spolu s arašídy rozmixujeme. S kořením, sojovou omáčko...
Kuřecí maso nakrájejte na velké kostky, osolte, opepřete a na jednu hodinu ho naložte do koňaku. V hlubokém talíři ušlehejte bílky s maizenou a o...