obsahující kategorii Konzervace
Omytá rajčata nakrájíme a rozvaříme s oloupanými jablky bez jadřince a cibulí v trošce vody. Necháme vychladnout a rozmixujeme s kořením.
Rozmix...
Suroviny nakrájíme a společně s kořením v plátěném sáčku asi půl hodiny vaříme. Po vycholadnutí rozmixujeme, přecedíme, dáme do skeniček a steril...
Jablka a cibuli rozmixujeme nebo umeleme na masovém strojku.S troškou vody povaříme a přidáme ostatní přísady.Ještě chvilku povaříme a ihned plní...
01:30
Vše nakrájíme a v kastrólu rozdusíme. Přidáme sůl, cukr, ocet a kořeni a zvolna dusíme asi 25 minut.Pak propasírujeme přes síto a znovu dusíme do...
· velmi snadné
Zralé, ale dosud pevné bobule předvaříme v cukerném roztoku, který připravíme rozpuštěním 700 g cukru v 1 l vody. Předváření trvá při mírném varu...
velmi snadné
Ríbezle dáme do fliaš, zalejeme horúcim sladkým nálevom, uzatvoríme a sterilizijume krátka - 3 až 5 minút....
Jemně nastrouhaný křen vsypeme do skleniček od dětské výživy a zalijeme uvařeným lákem na okurky. Křen odebíráme dle potřeby. V tmavé chladné mís...
3,5 l vody svaříme s 3 citróny které umyjeme a nakrájíme na kolečka. Necháme vychladnout a přidáme 100 vršků kopřiv. Necháme 24 hodin vyluhovat, ...
Očištěné houby nakrájíme a vložíme do vroucí vody. Povaříme 3 minuty, propláchneme vodou, scedíme a necháme okapat.
Na dno každé sklenice rozděl...
00:33
Paradajky pokrájame, zmiešame s koreninami, uvaríme do mäkka, prelisujeme a varíme do mierneho zhustnutia. Ku koncu varenia pridáme na 1 kg 0,5 l...
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na hrubo, mrkev na kolečka (2 mm), kapie na proužky, celer na plátečky (2 mm), nať na lístečky. Vše zamícháme s č...
snadné
Křen očistíme,oloupeme,nakrájíme na kousky a rozmixujeme nebo ho nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme olej,ocet,cukr a sůl,vše dobře promíchám...
01:00
Všechno umeleme za horka, přidáme přísady a plníme (za horka) do sklenic.
Nakrájíme rajčata,cibuli a feferonky,posolíme a necháme v míse přes noc.Pak přidáme všechny ostatní přísady a na mírném ohni v kastrolu dusíme po...
01:30
Kapustu najemno pokrájame, očistenú cviklu postrúhame, cibuľu pokrájame na mesiačiky. Všetky suroviny (okrem chrenu) zmiešame. Zalejeme horúcim n...
Točeňák svlékneme ze střívka (beztak je asi umělé) a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme také cibuli (spíš víc než miň). Na pětilitrovku M...
00:20
Omýt kuře a osušit jej. Osolit ho zevnitř, vložit dovnitř několik lístků šalvěje a česnek.
Zalít síťku vařící vodou, slít ji a rozložit na utě...
Do 4 litrové sklenice dáme malou lžičku hořčičného semene, 4 zrnka nového koření, 4 zrnka celého pepře a pak postupně dáme vrstvu směsici křenové...
1 litr vody svaříme se solí, necháme vychladnout a do vlažného nálevu vložíme propíchyné očištěné okurky a ostatní ingedience.
Na 5 l láhev potř...
Převařit 1 l vody se 4 dkg soli. Do sklenice dát cibuli, kopr, mrkev a okurky zalít studenou vodou. Okurky nechat předem 3 hodiny močit a pak os...