Recepty

obsahující kategorii Konzervace
Marmeláda z červené cibule
V hrnci rozpustíme máslo a olej, vsypeme na plátky nakrájenou cibuli a česnek. Chvíli mícháme, poprašíme nasekaným tymiánem, pepřem, solí a promí...

Marmeláda z jahod, rebarbory a malin
Jahody a oloupanou rebarboru nakrájet na malé kousky a v hrnci smíchat s malinami. Gelfix smíchat s dvěma lžícemi rukru a promíchat s ovocem. Při...

Marmeláda z rajčat
Rajčata se nakrájí, uvaří a přecedí. Popsané ingredience přidáme do štávy, 10 minut vaříme a nalijeme do čistých, přichystaných skleniček....


Marmeláda z rajčat ii.
Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, přikryjeme a nechám...

Marmeláda z rajčat ii.
Postup přípravy: Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, př...
00:44

Marmeláda z rybízu
Použijeme červený, nebo mícháme s bílým či černým. Na strojku prolisovanou šťávu odměříme. Na 1 kg přidáváme 500-600g cukru. Prudce vaříme, až s...
velmi snadné

Marmeláda z rybízu
Použijeme červený, nebo mícháme s bílým či černým. Na strojku prolisovanou šťávu odměříme. Na 1 kg přidáváme 500-600g cukru. Prudce vaříme, až s...
velmi snadné

Maso na sádle
orestovat,zavařit 1 hod.na 100°C.Základ pro guláš-pak dát na cibulku,dochutit,zahustit.Zavařit se dá i pečené maso,kuře,řízky,ale to jen tak,aby ...

Mäsová nátierka na hrianky
Všetky suroviny pomelieme, pridáme koreniny a spolu varíme asi 10 minút. Zmes rozmixujeme, naplníme do pohárov, uzatvoríme a sterilizujeme 20 min...


Masová směs na tousty
Maso i zeleninu nakrájejte na kostky ( kromě cibule a česneku ji netřeba loupat ) a vše duste pod pokličkou do měkka. Poté přidejte Deko a fefero...

Matesy z cukety
Strouhanou cuketu, cibuli a sůl rozmícháme a necháme minimálně 3hodiny uležet.Potom do směsi přidáme cukr,pepř,ocet a olej. Vše promícháme a napl...

Med z bezinkových květů
Postup přípravy: Opláchnuté květy svaříme s oloupaným nakrájeným citronem v 1 litru vody 20 minut. Necháme louhovat 24 hodin, pak vymačkáme přes ...
00:44

Med z pampelišek
Hlavičky květů z pampelišek čistě opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4l hrnce. Na květy nalijeme 2l vody, přidáme oprané, na kolečka nakrájen...
12:00

Med ze sedmikrásek
Postup přípravy: Květy propláchneme studenou vodou, přelijeme vařící vodou, přidáme omytý na kolečka nakrájený vypeckovaný citron, promícháme a n...
00:44

Med ze zázvoru a hrušek
Hrušky zbavte stopek, vcelku je povařte ve vodě, rozkrojte, zbavte semeníků a okvětí, pokrájejte, citron rozkrájejte na kousky, vše umelte na st...


Melón na štipľavo
Melón ošúpeme a celý natlačíme do veľkého pohára (čo najväčšie kusy). Medzi kusy melónu dáme papriku ´alma´ a štipľavé papriky. Zalejeme teplým n...

Meloun jako břitva
Postup přípravy: Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme do sklen...
00:44

Meruňková marmeláda
1. Meruňky nakrájíme na kousíčky, rozmixujeme a propasírujeme. Do studené ovocné dřeně přidáme Gelfix Extra a kyselinu citrónovou a za stálého mí...
snadné

Meruňkovo - maková marmeláda
Příprava: Rozinky smícháme s rumem a necháme přes noc stát v uzavřené nádobě. Meruňky nakrájíme na malé kousky(případně nameleme) a smícháme s ...
01:20

Meruňkovo-angreštová marmeláda
Meruňky rozemeleme s odstopkovaným angreštem. Cukr smícháme s Gelfixem a přidáme spolu s badyánem k namletému ovoci. Směs přivedeme k varu a za s...