Recepty

obsahující kategorii Maso & Ryby
Vepřové žebírko cikánské (minuta)
Z opláchnuté pečeně nasekáme žebírka, mírně naklepeme, okraje nařízneme, potřeme česnekem rozetřeným se solí, na rozpáleném sádle opečeme po obou...
velmi snadné

Vepřové žebírko na karotce s pečenými brambory se smetanou
Brambory pokrájené na tenké plátky smícháme s pórkem nakrájeným na kolečka a se smetanou, ochutíme je muškátovým oříškem, a nakonec i osolíme a o...

Vepřové žebírko pana Sklenáře
Kotlety naklepeme a osolíme. Připravíme si směs ze slaniny, na které roztavíme nakrájenou klobásu. Pak přidáme kysané zelí, orestujeme, chvíli po...


Vepřové žebírko plněné bylinkami
Žebírka nakrojíme u kosti. Uděláme kapsu. Cibuli, česnek, rozmarýn a bylinky nasekáme a přidáme plísňový sýr. Kapsu naplníme, uzavřeme a prudce o...

Vepřové žebírko po Benecku
Z Krakonošovy kuchyně - Z jemně strouhaných brambor, mléka, mouky, česneku, koření a vajec připravíme těsto stejné jako na bramboráky, pouze vyle...

Vepřové žebírko po milánsku
Kotlety nasekáme, naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme. Vyjmeme je a přidáme nasekaný česnek, na nudličky nakrájené paprikové lusk...

Vepřové žebírko po myslivecku
Nasekaná žebírka na okraji nařízneme, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stra­nách na horkém oleji opečeme. Žebírka vyjme­me, do vypeku...

Vepřové žebírko s hroznovým vínem a jablky
Plátky vepřového žebírka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v malém množství mouky. Plátky masa na obou stranách předsmažíme ve vyšším kastro...

Vepřové žebírko s jablky
Žebírko lehce naklepeme a po krajích nařízneme, osolíme a okořeníme po obou stranách a opečeme do zlatova. Současně opékáme i oloupaná, jadfer zb...
velmi snadné


Vepřové žebírko s nakyslým jablkem
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kosti maso lehce nařízneme. Jablko rozkrojíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo a žebírka prudce opečem...

Vepřové žebírko s pikantním kuskusem, houbovou omáčkou
V míse smícháme med, hořčici, citrónovou šťávou, tymián, rozmarýn, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Vložíme očištěné kotlety,necháme marinovat ...

Vepřové žebírko s pikantním kuskusem, houbovou omáčkou a listovým salátem.
V míse smícháme med, hořčici, citrónovou šťávou, tymián, rozmarýn, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Vložíme očištěné kotlety,necháme marinovat ...

Vepřové žebírko Třepoš
Kotlety naklepeme a osolíme. Připravíme si směs ze slaniny, na které roztavíme nakrájenou klobásu. Pak přidáme kyselé zelí, orestujeme, chvíli p...

Vepřové žebírko Třepoš
Kotlety naklepeme a osolíme. Připravíme si směs ze slaniny, na které roztavíme nakrájenou klobásu. Pak přidáme kyselé zelí, orestujeme, chvíli p...
00:55

Vepřové žebírko Třepoš
Kotlety naklepeme a osolíme. Připravíme si směs ze slaniny, na které opečeme drobně nakrájenou klobásu. Pak přidáme kyselé zelí, orestujeme, chví...


Vepřové žebírko v zelných listech
Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme paličkou, potřeme česnekem osolíme a op...

Vepřové žebírko v zelných listech
Postup přípravy: Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme paličkou, potřeme česn...
00:44

Vepřové zelňáčky na topince
Vepřový bůček nakrájíme na hodně slabé plátky, naklepeme, vložíme po částech do mísy a zaléváme marinádou do které přimícháme oproti receptu 0,5 ...

Vepřové zelné rolky
Ze zelí slijte nálev a důkladně je vyždímejte. Nepřekrajujte, nýbrž rozložte na prkénko, řádně naklepejte paličkou, osolte, opepřete a posypte ...

Vepřové ¨žarkoje¨
Rozškvařit tuk na pánvi. Vyjmout škvarečky, uschovat je a nechat na pánvi tuk. Přidat cibuli a osmažit ji na středním ohni do zlatova. Přidat mas...