obsahující kategorii Pečivo
Uděláme kvásek-vlažné mléko,nadrobit kvasnice,necháme asi 10 minut stát.Všechny suroviny smíchat,přidat kvásek a nechat vykynout-pozor je to zále...
Postup přípravy: Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklop...
00:44
Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučenou...
03:30
Postup: Do plastové nádoby s oblým dnem vložíme kvasnice. Posolíme a vlejeme teplé (35 st.) mléko. Přidáme vejce, rozmícháme s moukou a zamícháme...
Mouku nasypeme do mísy. Doprostřed uděláme důlek a nadrolíme do něj droždí, na droždí nalijeme trochu vlažného mléka, smícháme a zasypeme trochou...
Překládané těsto je především neutrální. Trocha cukru v základním předpisu neslouží k oslazení, ale pouze jako živina pro kvasinky. Proto můžeme ...
Po vykynutí těsto rozdělíme na 18 kousků a plníme šunkovým nebo suchým salámem, Eidamem a trošku kečupu.
Necháme 40 min. kynout na plechu, pomaš...
Suroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé kuličky (2-2,5 cm), potřeme rozšlehaným v...
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičk...
00:20 · velmi snadné
Konce sendviča odrežeme,striedku vyberieme a časť si nechame na pripadné zahustenie plnky.
Maslo prichutime sardelovou pastou a horčicou.
Dobre...
1. Odvážené a odměřené přísady musí mít pokojovou teplotu.
2. Mouku prosejeme do dostatečně velké mísy.
3. Mléko ohřejeme v hrnku, aby bylo vla...
Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, nalijeme do něj trochu vlažného mléka, rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme chvíli kypět. Pak ...
Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety (postup např. u receptu č.611), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případ...
Postup přípravy: Ingredience vložit do pekárny v uvedeném pořadí, droždí vsypat do mouky tak, aby se nedotýkalo tekuté části. V pekárně ETA zapno...
00:44
Postup přípravy: Vložíme do pekárničky v uvedeném pořadí, zapneme program základní, velikost II, kůrka tmavá. Tento chlebík je opravdu výborný....
00:44
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
Program: základní
Barva: střední
Velikost: 0.7 kg
Příprava:
V hrnku vlažného podmáslí rozpustíme cukr, přidáme rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Osolenou mouku promícháme se třemi lžíce...
Ingredience: 250 ml vody, 2 lžíce oleje, 1 rozšlehané vejce, 250 g polohrubé mouky, 250 g celozrnné pšeničné mouky, 75 g sýru cottage, 1 větší hr...
00:44