Recepty

obsahující kategorii Ryby
Bylinkový losos*
Filety z lososa omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, z obou stran osolíme, opepříme a vložíme do pekáče vymazaného máslem. Dvě polévkové ...
00:40 · velmi snadné

Candát na hnědých žampiónech – k vlašskému ryzlinku
Candáta rozkrájíme na kousky odpovídajících rozměrů, osolíme a dáme stranou. Brambory pokrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, potom je roz...

Candát na mandlích
Candáta očistíme a nožem na něm uděláme několik zářezů, maso osolíme a odložíme na mísu odpočinout. Mezitím si připravíme přílohu. Nasekáme n...


Candát na ruský způsob
Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách, zalijeme bílým v...

Candát na ruský způsob
Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách, zalijeme bílým v...
00:45

Candát na ruský způsob
Postup přípravy: Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách,...
00:45 · snadné

Candát na ruský způsob.
Na tuku osmahneme do růžova drobně krájenou cibulku, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách, zalije...

Candát na smetaně
1. Rybu nakrájíme na větší kusy, obalíme v mouce a na 125 g másla ji opékáme po obou stranách asi 10 minut. 2. Vyjmeme ji z pánve a vložíme jí ...

Candát na smetaně s kapary
Do máslem vymazaného pekáčku vložíme osolené a citronem pokapané porce candáta, které potřeme hořčici, posypeme drobně nakrájenou s slaninou, kys...


Candát na víně
Candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme, pokapeme limetkou. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek. Mírně ...

Candát na žampiónech
Candáta osolíme, uděláme v něm malé zářezy, do kterých vložíme malé kousky žampiónů. Dno pekáče poklademe kousky másla, na ně položíme rybu, kter...
00:45

Candát na zelenině se smetanovou omáčkou ochucenou chardonnay a s bramborovými perličkami – k vínu c
Candáty nakrájíme na požadovaný tvar, osolíme a odložíme stranou. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a pod neustálým dohledem podusíme na másle...

Candát po indicku
Očištěné a nasolení porce candáta obalíme ve směsi mouky s karí, na oleji po obou stranách zprudka opečeme a odložíme stranou. V pekáčku zpěníme ...

Candát po moskevsku
Dáme vařit brambory. Smícháme mouku se solí a kmínem, v tom lehce obalíme osušená filátka z candáta, na pánvi opečeme. Mezitím připravíme bešamel...

Candát po námořnicku
Do pekáče dáme olej na kterém zpěníme na plátky nakrájený česnek. Porce candáta potřeme sardelovou pastou, posypeme petrželkou, vložíme do pekáče...


Candát s červenou řepou
Filé z candáta pokropte šťávou z citrónu. Pak je osolte a okořeňte pepřem a na pánvi pečte po obou stranách asi 8 minut do zlatohněda. Nakonec r...

Candát s ořechovou krustou na ořechovém másle s ořechovými bramborami a špenátem
Filety candáta naporcujeme a osolíme. Z jedné strany opečeme na přepuštěném másle a naskládáme do pekáčku. (Rybu pokládáme na plech opečenou stra...

Candát s rajčaty
Nejprve si předem nasolíme porce candáta a necháme odležet. Potom dáme vařit nové brambory. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky nebo osminky. Ochutíme ...

Candát se sardelovým krémem a kapustovou kaší
Na pánvi si rozehřejeme bílé víno, přilijeme k němu malé množství vody a přidáme candátí filé zbavené kůže a nakrájené na plátky. Vedle ryby umís...

Candát se slaninou a sýrovkou
Z candáta připravíme dlouhá filátka, která posolíme, opepříme a necháme odležet. Mezitím si z pórku nakrájíme pásky, které spaříme ve vroucí v...