obsahující kategorii Ryby
Ryby očistíme a trochu větší rozpůlíme po páteří a dobře osolíme. Do sklenice dáme vrstvu rybek, vrstvu zelí a zeleniny. Nepěchujeme a jen setřas...
Cejny osolíme a opepříme a naskládáme střídavě se zelím, okurakmi a cibulí, nakrájenými na plátky do sklenice, do které obsah volně setřásáme. Vo...
Cejny bez hlav osolíme a smažíme na oleji, ve kterém je na kolečka nakrájená cibule. Pokmínujeme, opepříme. Cejny necháme dostatečně vysmahnout. ...
Všechny ingredience smícháme, rybu potřeme vně i zevnitř, zabalíme do alobalu a necháme minimálně 2 hodiny uležet v lednici. Pak dáme péct do tro...
Všechny ingredience smícháme, rybu potřeme vně i zevnitř, zabalíme do alobalu a necháme minimálně 2 hodiny uležet v lednici. Pak dáme péct do tro...
00:45
Plátky filé osolíme a zakápneme citronem. Necháme odležet, obalíme v mouce a opečeme v rozpáleném oleji. Navrch položíme plátky anglické slaniny ...
00:30 · velmi snadné
Příprava:
Plátky filé osolíme a zakápneme citronem. Necháme odležet, obalíme v mouce a opečeme v rozpáleném oleji. Navrch položíme plátky anglic...
00:40
Maso červeného tuňáka nakrájíme na řízky, které nasolíme a obalíme ve směsi nahrubo roztlučeného růžového pepře, zeleného pepře a sezamových semí...
náročné
Porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí a necháme do druhého dne rozležet. Potom obalíme v mouce smíchané s paprikou a smažíme na oleji....
Rozmačkaný česnek smícháme se solí.
Rozmražené filety osušíme, trošku pokapeme citronovou šťávou a z obou stran potřeme česnekem. Necháme půl až...
Chobotnice opečeme na polovině oleje, podlijeme vínem a dusíme asi 0,5 hodiny doměkka. Rajčata spaříme sloupneme slupky, zbavíme je jádřinců a po...
Postup:
Tuniaka uvarte na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberte z neho prípadné kosti. Uvarte hust...
Pór očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Zázvor a cesnak olúpeme a nadrobno pokrájame. Feferónku pozdĺžne rozpolíme, odstránime jadierka, umyj...
Múku zmiešame s mäkkým maslom, pridáme žĺtky, zakysanku, rum, soľ a spracujeme na cesto, ktoré necháme v chlade 1 - 2 hodiny odpočinúť. Cibuľu ...
00:35
Vykuchanou rybu osolíme, do břišní dutiny vložíme bobkový list. Na hliníkovou fólii se naklademe plátky citronu, na ně položíme rybu, potřeme más...
Porce pangasia rozmrazíme, nejlépe přes noc.
Omyjeme je a osušíme kuchyňskou utěrkou.
Pocitronujeme a posypeme oběma pepři (používám koření od ...
Postup přípravy: Do mísy dáme krevety, pokapeme šťávou z pomeranče a citronu, přidáme jemně nasekanou chilli papričku, utřený česnek a sójovou om...
00:44
Cukety podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Filé necháme rozmrznout, osušíme ho a nakrájíme na malé kostičky. O...
00:45
Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem. Tresku osolíme, opepříme, pokapeme citronovým olejem (citronem/, potřeme hořčicí. Poklademe ji nasekanou petrž...
Postup: Kůže zbavené porce osolíme, poprášíme hladkou moukou. Z hořčice, oleje, mletého pepře, citrónové šťávy si připravíme směs, kterou porce k...