obsahující kategorii Ryby
Rybie filé pokrájame na malé kocky a zalejeme marinádou, ktorú pripravíme z nadrobno pokrájaného mladého póru, nadrobno posekanej cibule, dezertn...
Prísady na marinádu premiešame metličkou a zmesou potrieme osolené filety. Necháme v chlade hodinu odležať a potom opečieme po jednej strane na r...
Filé necháme zcela rozmrazit, opláchneme studenou vodou a osušíme. Dále pokapeme citrónovou šťávou a mírně osolíme. Část ryby spolu s oloupanou c...
Očištěné žampiony podusíme na másle, přidáme strouhanku, nakrájené jikry, sůl a promícháme. Tuto směs zabalíme alobalu (4 balíčky) potřených másl...
Postup přípravy: Očištěné žampiony podusíme na másle, přidáme strouhanku, nakrájené jikry, sůl a promícháme. Tuto směs zabalíme alobalu (4 balíčk...
00:30
Očištěné porce kapra prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poprášíme paprikou a malým množstvím chilli. Pečeme na...
Porce kapra zakapeme citronem, osolíme a necháme odležet. Potom rybu obalíme v mouce a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Do téhož olej...
00:45 · velmi snadné
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, směsí koření (houbové koření + klobásové koření + koření na rožnění, v p...
00:35
Porce kapra zakapeme citronem, osolíme a necháme odležet. Potom rybu obalíme v mouce a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Do téhož ol...
00:45
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, okořeníme směsí koření, naskládáme na pekáč - zapékací mísu apod., na kt...
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, okořeníme směsí koření, naskládáme na pekáč - zapékací mísu apod., na kt...
Očištěné porce kapra prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poprášíme paprikou a malým množstvím chilli. Pečeme na...
Postup přípravy: Očištěné porce kapra prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poprášíme paprikou a malým množstvím ...
00:30
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, okořeníme směsí koření, naskládáme na pekáč - zapékací mísu apod., na kt...
Postup přípravy: Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, okořeníme směsí koření, naskládáme na pekáč - zapékací ...
00:44
1. Naporcováného, osoleného kapra klademe na alobal potřený olejem. Usmažíme na cibulce žampiony, šunku, česnek. Přilijeme červené víno a ochutím...
Cibuli nakrájíme nadrobno, mírně osolíme a zesklovatíme na másle. Přihodíme na kolečka nakrájený pórek a brambory, podle vlastní chuti osolíme a ...
Ze pstruhů připravíme filety. Kůži z nich nestahujeme. Na jemné kostičky nakrájíme sýr a část slaniny. Osolíme, opepříme a v misce smícháme s tro...
00:45
Vykuchanou rybu zbavenou ploutví nakrájíme na silnější proužky nebo špalíčky. Použít můžeme hejka, ale i kapra, úhoře nebo filé.
Cibuli nasek...
01:00
Postup přípravy: Rybí filé nakrájíme na menší kostky a zalijeme marinádou z nakrájeného pórku na kolečka, najemno posekané cibule, vína, hořčice ...
00:44