obsahující kategorii Ryby
Filé z platýze omyjeme,osušíme a pokapeme 1 lžíc citronové šťávy.Do misky dáme máslo a necháme ho 1-2 minuty rozpustit při 600 wattech.Žloutek dá...
00:30
Platýze zbaveného kůže pokapeme olejem a posypeme zmraženou nebo čerstvou bazalkou. Necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku smícháním troch...
Platýze zbaveného kůže pokapeme olejem a posypeme zmraženou nebo čerstvou bazalkou. Necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku smícháním troch...
Ryby dôkladne umyjeme, očistíme (prípadne vypitveme). Potrieme citrónovou šťavou. Na oleji opražíme kúsky slaniny. Vyberieme z panvice na tanier ...
Nachystané plátky z očisteného vypitvaného pleskáča opláchneme
vo vode a osušíme utierkou. Potom ich z oboch strán posypeme červenou paprikou a ...
Očištěnou vykuchanou rybu omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme a zevnitř pokapeme citrónovou šťávou. Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kousky, dá...
00:55 · snadné
Šťuku vyčistíme, odrežeme hlavu, chvost, žiabre a nasolíme. Mäso, pečeň a cibuľu zomelieme, pridáme namočenú a vyžmýkanú žemľu, korenie, rozpuste...
Šťuku očistíme a vypitveme. Menšiu rybu vypitveme, umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a dáme do rajnice s 3 lyžicami oleja, podlejeme troškou vod...
Vyčistenú šťuku umyjeme a osušíme. Posolíme zvnútra i zvonka. Na oleji opečieme na väčšie kocky pokrájanú oravskú slaninu, pridáme na väčšie kusy...
Filé z ryby pokvapkáme citrónovou a šťavou a necháme odstáť asi 15 minút. Potom ich pokrájame na kocky a varíme asi 15 minút v 2 dl vody a 2 dl v...
Dlhé zelené stonky póru si zblanšírujeme, čím dlhšie, tým lepšie. Na drobno nakrájanú papriku a šampiňóny si orestujeme na olivovom oleji s cibuľ...
Postup přípravy: Pstruhy posolíme zvenku i zevnitř a nacháme půl hodiny odležet. Brambory oloupeme a uvaříme. Uvařené ještě teplé brambory vyšleh...
00:44
Rybu ze všech stran i ze vnitř osolíme a potřeme nasekanou cibulí. Mezitím si připravíme nádivku - rohlík namočíme v mléce a vymačkáme. Vymačkaný...
Z kapra odstraníme šupiny, ploutve, oči a žábry, kapra vykucháme,
opláchneme, uvnitř osolíme, naplníme a otvor sešijeme bílou nití.
Kapra oso...
Z kapra odstraníme šupiny, ploutve, oči a žábry, kapra vykucháme,
opláchneme, uvnitř osolíme, naplníme a otvor sešijeme bílou nití.
Kapra oso...
00:45
Vykuchaného a očištěného kapra prosolíme a dáme na dvě hodiny do chladu odležet.
Potom kapra uvnitř potřeme máslem a naplníme nastrouhaným křene...
00:35
1. Lososa nakrájejte přes vlákno na tří- až čtyřcentimetrové špalíčky. Každý podélně nakrojte tak, aby vznikly jakési kapsy.
2. Kostičky šunky...
00:45
1. Lososa nakrájejte přes vlákno na tří- až čtyřcentimetrové špalíčky. Každý podélně nakrojte tak, aby vznikly jakési kapsy.
2. Kostičky šunky...
00:45
Nadrobno pokrájanú papriku, cibuľu, olúpaný citrón, roztlačený cesnak, petržlenovú vňať a koriander vložíme do misky, pridáme olivový olej, rascu...
Lososa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek sýra a list špenátu. Maso srolujeme a opečeme na rozpáleném ...