Recepty

obsahující kategorii Ryby
Plnený losos s bylinkovými košíčkami
Z lososa spravíme kapsičku, do ktorej vložíme plnku. Pripravíme ju tak, že oblanšírujeme špenát, vytlačíme z neho nadbytočnú šťavu a vymiešame ...

Plněný prokládaný cejn
Porce cejnů osolíme, pokapeme šťávou z citonu a sojovou omáčkou. Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme polovinu porcí cejnů, na které klademe n...

Plněný pstruh
Pstruha plníme směsí najemno nakrájenou slaninou a na kolečka pokrájenou cibulí, osolíme a okmínujeme. Alobal pomažeme máslem, na něj položíme ps...
00:34


Plnený pstruh
Vypitvaných pstruhov osolíme a okoreníme. Vnútornosti opražíme na oleji a nadrobno posekáme. S ostatnými surovinami a vnútornosťami urobíme plnku...

Plněný pstruh ala Provence a Madridský salát
Pstruhy omyjeme a osušíme. Smetanový sýr rozmícháme se solí, se směsí pepřů, provensálským kořením a hořčicí. Takto ochuceným sýrem pstruhy napln...

Plněný pstruh ala Provence a Madridský salát
Pstruhy omyjeme. Smetanový sýr rozmícháme se solí, se směsí pepřů, provensálským kořením a hořčicí. Takto ochuceným sýrem pstruhy naplníme. Česne...

Plněný pstruh obalený slaninou
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
 · velmi snadné

Pomazánka z makrely
Makrelu očistíme od kůže, hlavy, ocasu, vyjmeme páteř a zbavíme ostatních kostí. Cibuli nasekáme na co nejmenší kostičky. Vejce oloupeme a pokráj...
00:15

Pomazánka ze sardinek nebo jiných rybiček v oleji nebo vlastní šťávě
Olejovky i s olejem nebo šťávou dáme do misky, přidáme sýry, změklé máslo nebo rostlinný tuk, libovolnou hořčici, okurku, nadrobno nakrájenou cib...


Pomsta pytláka samuela
Kyselé ryby nakrájíme na menší kousky, přidáme odkapané, překrájené sterilované zelí, drobně nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou sterilovan...

Pošírovaný závitek ze štiky
Štika se vykostí a stáhne kůže. Nakrájí se na plátky, na které se pokladou kousky zeleniny. Plátky se zabalí převážou provázkem a vaří se ve v...
00:45

Pražená ryba
Porcie ryby obalíme v trojobale. Na veľkej panvici rozohrejeme olej, vložíme obalené porcie ryby a prudko ich z každej strany 2 až 3 minúty praž...

Pražma kráľovská na cesnaku
Rybu umyjeme, osušíme a celú - zvnútra aj zvonku - osolíme, okoreníme bielym mletým korením a potrieme pretlačeným cesnakom. Rybu vložíme do mier...

Pražma nakyselo
Ryby na povrchu nařežeme. Z oleje, octa, prolisovaného česneku nasekaných bylinek a soli připravíme marinádu. Tu pak vetřeme z obou stran do ryb,...

Pražma nakyselo
Ryby na povrchu nařežeme. Z oleje, octa, prolisovaného česneku nasekaných bylinek a soli připravíme marinádu. Tu pak vetřeme z obou stran do ryb,...


Pražma s cuketou
Rybu zbavte šupin, ploutví, vnitřností a důkladně opláchněte ve studené tekoucí vodě. Maso osušte a vložte do máslem vymazané pečicí misky. Př...

Pražma s grilovanou zeleninou
Vykuchané a očištěné ryby po obou stranách zlehka nakrojíme, osolíme, do řezů vložíme tymián a z obou stran potřeme marinádou z olivového oleje, ...

Pražma s provensálským ratatouille (zelenina) a fritovaným celerem
Celer nakrájejte na kolečka a jemně osmažte, případně fritujte. Zeleninu nakrájejte na kostičky a opražte na olivovém oleji. Posolte, okořeňte. ...

Pražma v křupavém obalu z rajčat a sýra
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech nebo zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem nebo olejem. Do misky dáme nakrájená rajčata, cibuli, rajčatový ...
 · 00:55

Prešporské vodnícke oči
Z mletej uvarenej rybaciny, vajec, trocha múky a korenia urobíme okrúhle fašíročky s jamkou uprostred. Do tejto jamky uložíme pol bielka z uvaren...