obsahující kategorii Skopové maso
Baranie mäso zbavíme tuku a blán a oparíme v octovej vode. Potom ho umyjeme v studenej vode, nakrájame a opražíme v rozpálenej masti (masle) pod ...
Baranie mäso dobre očistíme od blán a oparíme v slabo octovej vode. Potom ho poumývame v chladnej vode. Nakrájame na kocky a necháme variť v prim...
Slaninu nakrájame na kocky, roztopíme, pridáme masť, na ktorej speníme pokrájanú cibuľu. Mäso pokrájame na kocky, vložíme na masť a podusíme. Pri...
Skopovou kýtu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme, napichujeme je na jehlu střídavě s plátky slaniny, brambor...