obsahující kategorii Skopové maso
na tuku zpěníme cibuli a rozetřený česnek, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě. Podlijeme a dusíme do p...
velmi snadné
Maso zalijeme vodou do roviny, osolíme a vaříme. K poloměkkému přidáme zelí, rozkrojené na čtvrtky nebo osminky. Během vaření přidáme cibuli nakr...
na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, osmahneme je, mírně podlijeme a dusíme do poloměkka. Pak necháme šť...
velmi snadné
Skopové medailonky osolit, opepřit.
Do vymazané zapékací misky nalít červené víno ( asi 1,5 cm) vložit maso a potřít jogurtem. Vložit na 3 hodin...
00:30 · velmi snadné
Skopovou kýtu nakrájíme na tenké plátky. Plátky naklepeme a střídavě s uzenou slaninou napichujeme na jehly. Potřeme olejem, grilujeme a osolíme....
Ve vel. hrnci rozpus. máslo, přid. rajčata, chilli, zázvor, česnek a sůl podle chuti. Za stál. mích. vař. na mírném ohni asi 15 min., dokud rajča...
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo, přidejte rajčata, chilli, zázvor, česnek a sůl podle chuti. Za stálého míchání vařte na mírném ohni asi 15 minut...
Maso nakrájíme na malé plátky, které promícháme se solamylem rozmíchaným ve vodě. olej rozpálíme, přidáme maso (každý kousek zvlášť) a prudce jej...
Předehřejte troubu na 150 stupňů (nízká teplota). Na velké pánvi rozehřejte olej a poduste mrkev a cibuli asi 5 minut dokud cibule nezměkne. Dejt...
02:00
Maso vaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou a celým pepřem. Měkké maso vyjmeme a po zchladnutí rozkrájíme na porce. Ze sádla a mouky připrav...
Skopové maso očistíme, odstraníme všechny blány a lůj a nakrájíme na kostky jako na guláš. Nakrájíme cibuli a slaninu na kostičky. Slaninu dáme v...
01:30
Postup přípravy: Kýtu pečlivě očistíme od tučných částí. Slaninu si nakrájíme na klínky, každý lehce obalíme v mletém rozmarýnu. Maso prošpikujem...
00:44
Skopové, jogurt, česnek, zázvor, koriandr, římský kmín, garam masala a trochu soli dejte do mísy a promíchejte. Přikryjte a nechte asi 1-2 hodiny...
02:00
Maso vaříme v osolené vodě s přidáním kořenové zeleniny a celého pepře. Měkké maso vyjmeme a po zchladnutí rozkrájíme na porce.
Ze sádla a mo...
Plecko rozkrájíme na větší kostky. Osolíme a opečeme na másle ze všech stran, při dalším pečení podlévámi malými dávkami vína a poléváme šťávou z...
Maso máčíme asi hodinu v osolené smetaně. Jemně pokrájenou cibuli, mletý mák, strouhaný kokos, utřený česnek, na proužky pokrájené papriky, koria...
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Maso omyjeme ve studené vodě, Osušíme, pečlivě očistíme od všech šlach a zbytečného tuku. Potom ho nakrájíme na...
Skopové filety se rychle osmaží, aby z nich neunikala šťáva, poté se marinují v jogurtu s cibulí a kořením. Poté se i s marinádou vaří doměka a p...
Maso důkladně odblaníme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky, přidáme 0,5 lžičky pepře, osolíme, zamícháme a necháme 10 minut odležet. Na lžíci s...
Maso odblaníme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky, přidáme 0,5 lžičky pepře, osolíme, zamícháme a necháme 10 minut odležet. Na lžíci sádla osmah...