obsahující kategorii Uzené maso
Postup přípravy: Uzené koleno dáme do římského hrnce nebo jakéhokoliv pekáčku, Moravanky vylejeme kolem masa včetně nálevu!!! A pečeme zakryté v ...
00:44
Namočíme římský hrnec dle návodu, vložíme uzené koleno.Přidáme Moravanku včetně nálevu a zakryté pečeme v troubě do měkka cca 1,5 - 2 hodiny. Ke ...
02:00
Vepřové uzené koleno vaříme 40 minut v tlakovém hrnci společně s pepřem, bobkovým listem a novým kořením v mírně osolené vodě.
K zelí přidáme k...
1. Římský hrnec namočte na dvacet minut do studené vody. Očištěné a omyté koleno krátce spařte ve vroucí vodě a nechte okapat. Potom kůži ostrým ...
02:00
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dvě cibule oloupeme, rozčtvrtíme a spolu s uzeným masem pečeme na pekáči potřeném olejem v troubě asi 20 min.
...
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso opepříme, posypeme zázvorem, podlijeme horkou va dou a pečeme 45 min. Potřeme 5 lžičkami křenu smíchaného ...
01:15
1. Papriky omyjeme, rozpůlíme, semeník vyřízneme a lusky pokrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, posekáme a zesklovatíme na másle. Přidáme papr...
00:30
Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat a vývar si zachytíme. Rozehřáté máslo ...
Postup přípravy: Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat a vývar si zachytíme....
00:44
1. Kapustičky očistíme, omyjeme a u stopky seřízneme. Povaříme je 5 min. v osolené vodě, poté je scedíme, necháme okapat a vývar zachytíme.
2...
00:35
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 210 °C.
2. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou v...
00:30
Postup přípravy: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa poč...
00:44
Uzené maso nakrájíme na nudličky, slabě osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
rozpáleném oleji. K opečenému masu přidáme cibuli nakrájenou na k...
snadné
Uzené maso nakrájíme na nudličky, slabě osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
rozpáleném oleji. K opečenému masu přidáme cibuli nakrájenou na k...
Plátky uzeného masa ohřejeme a podáváme s bramborovými šiškami a omáčkou.
Bramborové šišky:
Vychladlé vařené brambory oloupeme, jemně nastrou...
Fazole uvaříme do poloměkka. Uzené maso rozkrájíme na kostičky, přidáme k poloměkkým fazolím a spolu se špetkou mletého pepře a 2 bobkovými listy...
Postup přípravy: Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku. Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa, přidáme stu...
00:44
Uzené maso vložíme do horké vody, uvaříme doměkka, pak vykostíme a nakrájíme na porce.
Podáváme s křenovou omáčkou: z oleje a mouky připraví...
Oprané uzené maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou (asi litrem), chvíli povaříme, potom vodu slijeme, zalijeme novou vodou a vaříme doměkka.
...
1 Začněte zavařeninou. Máslo rozpusťte v pán vičce a přidejte cibuli. Zakryjte a na velmi mír ném plameni duste za občasného zamícháníasi půl ho...