obsahující kategorii Uzené maso
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Když začnou první kousky růžovět, vybereme všechnu cibuli z pánve (bez oleje) a rozlož...
1. Maso podlijeme 125 ml vína a přikryté dusíme zhruba 30 min. Dáme vychladnout.
2. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme...
00:50
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na tenké dílky. Ve větším kastrole rozpálíme sádlo a na něm osmahneme cibuli. Zelí propláchneme, vymačkáme vodu...
00:44
Vývar z uzeného masa použijeme na přípravu omáčky. Za stálého míchání do něj přidáváme povidla, med, půl lžičky skořice, strouhanou citronovou ků...
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a vymícháme dohladka. Osolíme, opepříme a dobře provaříme. V dalším kastrole na kousku ...
Maso dáme na pekáček, posypeme nadrobno nakrájenou zeleninou, zalijeme asi 0,5 hrnkem vývaru a rozpuštěným máslem. Zakryjeme poklicí a dusíme až ...
02:00
Uzené ryby
Jakoukoliv rybu nejdříve naložím přez noc do slané vody .Do velikého hrnce s vodou dej syrovou bramboru a přidávej sůl a míchej tak...
snadné
1) Namočený hrách povařte na mírnějším plameni doměkka; trvá to půl až hodinu. Vody stačí jen tolik, aby byl hrách pokrytý - lépe se provaří. Měk...
01:30 · velmi snadné
Na tuku zpěníme drobně nakrájenoou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev. Přidáme uzené nakrájené na kostičky, čínské zelí nakrájené najemno, zelen...
00:45
Uzené naskladáme do pekáče, který můžeme lehce vymastit. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky, které je třeba na oleji osmáhnout jen tak lehce...
velmi snadné
2
00:45
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme protlak, a chvilku podusíme. Potom přidáme...
00:44
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Uzené maso prudce opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme cibuli a osmahneme. Zalijeme vínem, 15 min. pečeme v t...
00:30
1.) Uzené položte do většího kastrolu tučnou stranou dolů a osmahněte do zlatova. Přidejte víno a přikryté poklicí duste. Častěji podlévejte.
...
Postup přípravy: Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova....
00:44
Postup přípravy: Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně dozlatova....
Uzené uvaříme s cibulí a kořením.
Připavíme si kastrol, který můžeme později vložit do trouby.
Rozehřejeme v něm tuk a orestujeme na větší kostky nakrájenou cibuli. Přidáme plátk...
Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem, přidáme kostky papriky a za stálého op...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem, přidáme kostky paprik...
00:44